Titre :	The nutritional role of polyphenols in beans
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Ricardo Bressani ; Luiz G. Elias ; Joseph H. Hulse ; IDRC. International Development Research Centre. Ottawa. CA
Editeur :	IDRC
Année de publication :	1980
Importance :	p. 61-68
Présentation :	ill., tabl.
Format :	26 cm
Note générale :
Langues :	Anglais (eng)
Catégories :	SCIENCES AGRICOLES
Mots-clés :	GRAINE  CEREALE  LEGUMINEUSE
Résumé :
Note de contenu :
Niveau Bibliographique :	5
Indicateur Bibliographique :	K
Bull1 (Theme principale) :	PHYSIOLOGIE ET BIOCHIMIE VEGETALES

The nutritional role of polyphenols in beans [texte imprimé] / Ricardo Bressani ; Luiz G. Elias ; Joseph H. Hulse ; IDRC. International Development Research Centre. Ottawa. CA . - IDRC, 1980 . - p. 61-68 : ill., tabl. ; 26 cm.

Langues : Anglais (eng)

Catégories :	SCIENCES AGRICOLES
Mots-clés :	GRAINE  CEREALE  LEGUMINEUSE
Résumé :
Note de contenu :
Niveau Bibliographique :	5
Indicateur Bibliographique :	K
Bull1 (Theme principale) :	PHYSIOLOGIE ET BIOCHIMIE VEGETALES