Etude sur une technologie fromagère adaptée aux conditions villageoises à Madagascar / Andriamampandry, Prosper

Public ISBD Titre : Etude sur une technologie fromagère adaptée aux conditions villageoises à Madagascar : *** Type de document : texte imprimé Auteurs : Andriamampandry, Prosper, Editeur : Université d'Antananarivo Format : Mémoire ESSA : IAA Note générale : TRANSFORMATION - PRODUCTION Catégories : SCIENCES TECHNOLOGIQUES Mots-clés : FROMAGE  TECHNOLOGIE Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION - PRODUCTION Etude sur une technologie fromagère adaptée aux conditions villageoises à Madagascar : *** [texte imprimé] / Andriamampandry, Prosper,  . - Université d'Antananarivo, [s.d.] . -  ; Mémoire ESSA : IAA. TRANSFORMATION - PRODUCTION Catégories : SCIENCES TECHNOLOGIQUES Mots-clés : FROMAGE  TECHNOLOGIE Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION - PRODUCTION

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23047		Livre	ESSA	Bibliotheque DDI	Exclu du prêt

Une technologie fromagère adaptée aux conditions villageoises à Madagascar / Andriamampandry, Prosper

Public ISBD Titre : Une technologie fromagère adaptée aux conditions villageoises à Madagascar : *** Type de document : texte imprimé Auteurs : Andriamampandry, Prosper, Editeur : Université d'Antananarivo Année de publication : 1989 Format : Mémoire ESSA : IAA Note générale : TRANSFORMATION - PRODUCTION Catégories : SCIENCES TECHNOLOGIQUES Mots-clés : FROMAGE  TECHNOLOGIE Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION - PRODUCTION Une technologie fromagère adaptée aux conditions villageoises à Madagascar : *** [texte imprimé] / Andriamampandry, Prosper,  . - Université d'Antananarivo, 1989 . -  ; Mémoire ESSA : IAA. TRANSFORMATION - PRODUCTION Catégories : SCIENCES TECHNOLOGIQUES Mots-clés : FROMAGE  TECHNOLOGIE Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION - PRODUCTION

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