Food emulsions / Lunch, Matthew J.- Griffin, WIlliam C.-ICI America Inc.. Specialty Chemicals Division. Delaware. US- AF1-Lissant, Kenneth J.-

Public ISBD Titre : Food emulsions : *** Auteurs : Lunch, Matthew J.- Griffin, WIlliam C.-ICI America Inc.. Specialty Chemicals Division. Delaware. US- AF1-Lissant, Kenneth J.-, Editeur : Madison Dekker Année de publication : 1974 Importance : p. 249-289 Présentation : ill., tabl., ref. Note générale : PHARMACIE GALENIQUE Catégories : SCIENCES MEDICALES Mots-clés : ALIMENTATION  APPLICATION INDUSTRIELLE  EMULSION Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 5 Indicateur Bibliographique : Z Bull1 (Theme principale) : PHARMACIE GALENIQUE Food emulsions : *** [] / Lunch, Matthew J.- Griffin, WIlliam C.-ICI America Inc.. Specialty Chemicals Division. Delaware. US- AF1-Lissant, Kenneth J.-,  . - Madison Dekker, 1974 . - p. 249-289 : ill., tabl., ref. PHARMACIE GALENIQUE Catégories : SCIENCES MEDICALES Mots-clés : ALIMENTATION  APPLICATION INDUSTRIELLE  EMULSION Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 5 Indicateur Bibliographique : Z Bull1 (Theme principale) : PHARMACIE GALENIQUE

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Origine
28870	PG0011; PG0012	Livre	CNRP	Bibliotheque DDI	Exclu du prêt

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