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Auteur Gloanec, Caroline- Cazal, Elise- Porphyre, Vincent |
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Approvisionnement en riz issu de l'agriculture biologique de Madagascar pour les restaurations collectives de la Réunion. Synthèse / Gloanec, Caroline- Cazal, Elise- Porphyre, Vincent
Titre : Approvisionnement en riz issu de l'agriculture biologique de Madagascar pour les restaurations collectives de la Réunion. Synthèse : *** Auteurs : Gloanec, Caroline- Cazal, Elise- Porphyre, Vincent, Editeur : Paris [FR] : CIRAD Année de publication : 2001 Importance : 53 p. Note générale : MICROECONOMIE Résumé : Parti du souci de mettre en oeuvre à la Réunion une recommandation du Grenelle de l'environnement, à savoir « inciter la restauration collective à introduire plus de « bio » dans ses repas », l'étude a montré qu'un potentiel répondant aux quatre hypothèses de réalisation du projet existait sur Madagascar.
Ces hypothèses étaient : un riz malgache peut correspondre au marché réunionnais, la filière riz AB existe ou les conditions pour la mettre en place sont réunies, ce projet n'a pas d'impact sur la sécurité alimentaire de Madagascar, Madagascar peut satisfaire la globalité ou une partie de la demande réunionnaise- - -Note de contenu : - - - - - - Numéro du document : 15B Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : MICROECONOMIE Approvisionnement en riz issu de l'agriculture biologique de Madagascar pour les restaurations collectives de la Réunion. Synthèse : *** [] / Gloanec, Caroline- Cazal, Elise- Porphyre, Vincent, . - Paris [FR] : CIRAD, 2001 . - 53 p.
MICROECONOMIE
Résumé : Parti du souci de mettre en oeuvre à la Réunion une recommandation du Grenelle de l'environnement, à savoir « inciter la restauration collective à introduire plus de « bio » dans ses repas », l'étude a montré qu'un potentiel répondant aux quatre hypothèses de réalisation du projet existait sur Madagascar.
Ces hypothèses étaient : un riz malgache peut correspondre au marché réunionnais, la filière riz AB existe ou les conditions pour la mettre en place sont réunies, ce projet n'a pas d'impact sur la sécurité alimentaire de Madagascar, Madagascar peut satisfaire la globalité ou une partie de la demande réunionnaise- - -Note de contenu : - - - - - - Numéro du document : 15B Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : MICROECONOMIE Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 40845 CD216/25-approvisionnement en riz issu Livre CIDST Bibliotheque DDI Exclu du prêt Approvisionnement en riz issu de l'agriculture biologique de Madagascar pour les restaurations collectives de la Réunion. Synthèse / Gloanec, Caroline- Cazal, Elise- Porphyre, Vincent
Titre : Approvisionnement en riz issu de l'agriculture biologique de Madagascar pour les restaurations collectives de la Réunion. Synthèse : *** Auteurs : Gloanec, Caroline- Cazal, Elise- Porphyre, Vincent, Editeur : Paris [FR] : CIRAD Année de publication : 2001 Importance : 53 p. Note générale : MICROECONOMIE Résumé : Parti du souci de mettre en oeuvre à la Réunion une recommandation du Grenelle de l'environnement, à savoir « inciter la restauration collective à introduire plus de « bio » dans ses repas », l'étude a montré qu'un potentiel répondant aux quatre hypothèses de réalisation du projet existait sur Madagascar.
Ces hypothèses étaient : un riz malgache peut correspondre au marché réunionnais, la filière riz AB existe ou les conditions pour la mettre en place sont réunies, ce projet n'a pas d'impact sur la sécurité alimentaire de Madagascar, Madagascar peut satisfaire la globalité ou une partie de la demande réunionnaise- - -Note de contenu : - - - - - - Numéro du document : 15B Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : MICROECONOMIE Approvisionnement en riz issu de l'agriculture biologique de Madagascar pour les restaurations collectives de la Réunion. Synthèse : *** [] / Gloanec, Caroline- Cazal, Elise- Porphyre, Vincent, . - Paris [FR] : CIRAD, 2001 . - 53 p.
MICROECONOMIE
Résumé : Parti du souci de mettre en oeuvre à la Réunion une recommandation du Grenelle de l'environnement, à savoir « inciter la restauration collective à introduire plus de « bio » dans ses repas », l'étude a montré qu'un potentiel répondant aux quatre hypothèses de réalisation du projet existait sur Madagascar.
Ces hypothèses étaient : un riz malgache peut correspondre au marché réunionnais, la filière riz AB existe ou les conditions pour la mettre en place sont réunies, ce projet n'a pas d'impact sur la sécurité alimentaire de Madagascar, Madagascar peut satisfaire la globalité ou une partie de la demande réunionnaise- - -Note de contenu : - - - - - - Numéro du document : 15B Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : MICROECONOMIE Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 41324 CD216/25-approvisionnement en riz issu Livre CIDST Bibliotheque DDI Exclu du prêt