Titre :	Histoire de la culture des céréales et en particulier de celle du blé tendre (Triticum aestivum L.) : ***
Auteurs :	Bonjean, Alain,
Editeur :	Institut National de la Recherche Agronomique
Année de publication :	[s.d.]
Importance :	9 p.
Note générale :	AGRICULTURE - CONSIDERATIONS GENERALES
Catégories :	SCIENCES AGRICOLES
Mots-clés :	NOMENCLATURE  DONNEE DE PRODUCTION  CEREALE  BLE TENDRE  TRITICUM AESTIVUM
Résumé :	L' histoire multi-millénaire de co-évolution des populations humaines et des blés n'est, en effet, pas figée. Les années 1980 ont inauguré une nouvelle ère de progrès en amélioration du végétal : en vingt ans, les découvertes scientifiques se sont multipliées, en particulier au niveau de la biologie moléculaire, tandis que diverses technologies issues de l'informatique et du traitement de l'information ont permis d'aller plus loin dans l'analyse du vivant. L'analyse des génomes, la lecture de leur structure et la compréhension de leur fonctionnement, qui fait appel à des espèces modèles comme le riz, préfigurent de nouvelles perspectives de productivité pour tous les spécialistes de l'amélioration du blé comme pour les producteurs. Sans grand risque, on peut ainsi prédire qu'à court et à moyen termes, la notion de qualité du blé, aujourd'hui essentiellement boulangère, s'élargira à d'autres champs d'usages, que la recherche de nouvelles architectures du blé et la prise en compte de la gestion de ses stress abiotiques autorisera des rendement plus élevés et plus stables, et que de nouveaux territoires de culture pourront être ouverts à la plante, par le moyen de la transgenèse, sur des sols actuellement incultivables parce que salés ou toxiques, sous réserve que cette technique soit bien maîtrisée et socialement acceptée. Pour cela, de nouvelles stratégies de sélection devront être mises en oeuvre, de manière toujours plus multidisciplinaire que celles qui les auront précédées- - -
Note de contenu :	- - - - - -
Numéro du document :	15B
Niveau Bibliographique :	1
Bull1 (Theme principale) :	AGRICULTURE - CONSIDERATIONS GENERALES

Histoire de la culture des céréales et en particulier de celle du blé tendre (Triticum aestivum L.) : *** [] / Bonjean, Alain,  . - Institut National de la Recherche Agronomique, [s.d.] . - 9 p.
AGRICULTURE - CONSIDERATIONS GENERALES

Catégories :	SCIENCES AGRICOLES
Mots-clés :	NOMENCLATURE  DONNEE DE PRODUCTION  CEREALE  BLE TENDRE  TRITICUM AESTIVUM
Résumé :	L' histoire multi-millénaire de co-évolution des populations humaines et des blés n'est, en effet, pas figée. Les années 1980 ont inauguré une nouvelle ère de progrès en amélioration du végétal : en vingt ans, les découvertes scientifiques se sont multipliées, en particulier au niveau de la biologie moléculaire, tandis que diverses technologies issues de l'informatique et du traitement de l'information ont permis d'aller plus loin dans l'analyse du vivant. L'analyse des génomes, la lecture de leur structure et la compréhension de leur fonctionnement, qui fait appel à des espèces modèles comme le riz, préfigurent de nouvelles perspectives de productivité pour tous les spécialistes de l'amélioration du blé comme pour les producteurs. Sans grand risque, on peut ainsi prédire qu'à court et à moyen termes, la notion de qualité du blé, aujourd'hui essentiellement boulangère, s'élargira à d'autres champs d'usages, que la recherche de nouvelles architectures du blé et la prise en compte de la gestion de ses stress abiotiques autorisera des rendement plus élevés et plus stables, et que de nouveaux territoires de culture pourront être ouverts à la plante, par le moyen de la transgenèse, sur des sols actuellement incultivables parce que salés ou toxiques, sous réserve que cette technique soit bien maîtrisée et socialement acceptée. Pour cela, de nouvelles stratégies de sélection devront être mises en oeuvre, de manière toujours plus multidisciplinaire que celles qui les auront précédées- - -
Note de contenu :	- - - - - -
Numéro du document :	15B
Niveau Bibliographique :	1
Bull1 (Theme principale) :	AGRICULTURE - CONSIDERATIONS GENERALES