Titre : |
Pathologie du canard de Barbarie de chair : *** |
Auteurs : |
Thibault, EricCarville, Henri de- Sauveur, Bernard-, |
Editeur : |
Institut National de la Recherche Agronomique |
Année de publication : |
1990 |
Importance : |
p 67-84 |
Format : |
24 cm |
Note générale : |
ELEVAGE-CONSIDERATIONS GENERALES |
Catégories : |
SCIENCES AGRICOLES
|
Mots-clés : |
DOMINANTE PATHOLOGIQUE CHAIR CANARD DE BARBARIE ELEVAGE |
Résumé : |
L'élevage intensif du canard de Barbarie a débuté en France à la fin des années 60 et en moins de 20 ans, le progrès génétique a permis d'augmenter le poids vif des animaux e près de 30 pour cent et d'améliorer l'indice de consommation de plus de 10 pour cent. Les techniques d'élevage se sont considérablement améliorées, passant progressivement du bâtiment clair avec litière au bâtiment obscur avec caillebotis intégral permettant la mise en place de programmes lumineux fractionnés et de plans de rationnement. Le marché du canard de Barbarie a lui-même profondément évolué avec l'avènement de la découpe du mâle au début des années 8 . La pathologie n'échappe pas à cette règle : à l'instar de ce qui est observé dans les autres espèces aviaires, les dominantes pathologiques des années 70, clairement définies, tendent à disparaître au profit de syndromes d'étiologie complexe plurifactorielle. On présente ici quelques généralités sur la pathologie du canard de Barbarie qui, à l'exception de quelques maladies virales spécifiques, ne diffère pas profondément de celle des autres volailles, puis on développera succinctement les dominantes pathologiques de cette espèce en fonction de leur étiologie- - - |
Note de contenu : |
- - - - - - |
Numéro du document : |
19B |
Niveau Bibliographique : |
2 |
Bull1 (Theme principale) : |
ELEVAGE-CONSIDERATIONS GENERALES |
Pathologie du canard de Barbarie de chair : *** [] / Thibault, EricCarville, Henri de- Sauveur, Bernard-, . - Institut National de la Recherche Agronomique, 1990 . - p 67-84 ; 24 cm. ELEVAGE-CONSIDERATIONS GENERALES
Catégories : |
SCIENCES AGRICOLES
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Mots-clés : |
DOMINANTE PATHOLOGIQUE CHAIR CANARD DE BARBARIE ELEVAGE |
Résumé : |
L'élevage intensif du canard de Barbarie a débuté en France à la fin des années 60 et en moins de 20 ans, le progrès génétique a permis d'augmenter le poids vif des animaux e près de 30 pour cent et d'améliorer l'indice de consommation de plus de 10 pour cent. Les techniques d'élevage se sont considérablement améliorées, passant progressivement du bâtiment clair avec litière au bâtiment obscur avec caillebotis intégral permettant la mise en place de programmes lumineux fractionnés et de plans de rationnement. Le marché du canard de Barbarie a lui-même profondément évolué avec l'avènement de la découpe du mâle au début des années 8 . La pathologie n'échappe pas à cette règle : à l'instar de ce qui est observé dans les autres espèces aviaires, les dominantes pathologiques des années 70, clairement définies, tendent à disparaître au profit de syndromes d'étiologie complexe plurifactorielle. On présente ici quelques généralités sur la pathologie du canard de Barbarie qui, à l'exception de quelques maladies virales spécifiques, ne diffère pas profondément de celle des autres volailles, puis on développera succinctement les dominantes pathologiques de cette espèce en fonction de leur étiologie- - - |
Note de contenu : |
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Numéro du document : |
19B |
Niveau Bibliographique : |
2 |
Bull1 (Theme principale) : |
ELEVAGE-CONSIDERATIONS GENERALES |
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