| Titre : |
Saisonnalité de la consommation alimentaire des ménages pauvres à Madagascar |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Benoît Dostie ; Steven Haggblade ; José Randriamamonjy |
| Editeur : |
INSTAT |
| Année de publication : |
2000 |
| Importance : |
51 p. |
| Format : |
30 cm |
| Note générale : |
|
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
MADAGASIKARA CONSOMMATION ALIMENTAIRE RESSOURCES ALIMENTAIRES EFFET DE PRIX%MORTALITE PAUVRETE%MALNUTRITION DEVELOPPEMENT AGRICOLE IMPORTATIONS RIZ (GRAIN) |
| Résumé : |
La variation saisonnière des prix et de la disponibilité alimentaires entraîne de notables réductions du niveau de consommation alimentaire et calorique parmi les ménages pauvres à Madagasikara pendant la saison de la soudure. Cette compression de la consommation alimentaire se fait sentir le plus entre janvier et mars juste avant la principale récolte rizicole. Les ménages ruraux sont ceux qui subissent le plus les pressions saisonnières, car l'amplitude des mouvements saisonniers des prix ruraux est trois fois plus élevée qu'en milieu urbain. Puisque la saisonnalité de la pénurie alimentaire coïncide avec arrivée des maladies pendant la saison pluvieuse, les taux de malnutrition et de mortalité infantile augmentent perceptiblement pendant la soudure. Afin d'amortir les effets de la montée abrupte du prix du riz pendant la soudure, la plupart des ménages pauvres substituent le manioc, les autres tubercules et, à un moindre degré le maïs, le riz. Des interventions amortisseurs se révèlent efficaces à savoir les transferts saisonniers de revenu aux ménages pauvres, l'importation de riz pendant la période de soudure, l'augmentation de la productivité agricole des denrées alimentaires de base. |
| Note de contenu : |
|
| Numéro du document : |
00B |
| Niveau Bibliographique : |
1 |
| Bull1 (Theme principale) : |
PROBLEMES SOCIAUX - DESEQUILIBRE SOCIAL |
Saisonnalité de la consommation alimentaire des ménages pauvres à Madagascar [texte imprimé] / Benoît Dostie ; Steven Haggblade ; José Randriamamonjy . - INSTAT, 2000 . - 51 p. ; 30 cm. Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
MADAGASIKARA CONSOMMATION ALIMENTAIRE RESSOURCES ALIMENTAIRES EFFET DE PRIX%MORTALITE PAUVRETE%MALNUTRITION DEVELOPPEMENT AGRICOLE IMPORTATIONS RIZ (GRAIN) |
| Résumé : |
La variation saisonnière des prix et de la disponibilité alimentaires entraîne de notables réductions du niveau de consommation alimentaire et calorique parmi les ménages pauvres à Madagasikara pendant la saison de la soudure. Cette compression de la consommation alimentaire se fait sentir le plus entre janvier et mars juste avant la principale récolte rizicole. Les ménages ruraux sont ceux qui subissent le plus les pressions saisonnières, car l'amplitude des mouvements saisonniers des prix ruraux est trois fois plus élevée qu'en milieu urbain. Puisque la saisonnalité de la pénurie alimentaire coïncide avec arrivée des maladies pendant la saison pluvieuse, les taux de malnutrition et de mortalité infantile augmentent perceptiblement pendant la soudure. Afin d'amortir les effets de la montée abrupte du prix du riz pendant la soudure, la plupart des ménages pauvres substituent le manioc, les autres tubercules et, à un moindre degré le maïs, le riz. Des interventions amortisseurs se révèlent efficaces à savoir les transferts saisonniers de revenu aux ménages pauvres, l'importation de riz pendant la période de soudure, l'augmentation de la productivité agricole des denrées alimentaires de base. |
| Note de contenu : |
|
| Numéro du document : |
00B |
| Niveau Bibliographique : |
1 |
| Bull1 (Theme principale) : |
PROBLEMES SOCIAUX - DESEQUILIBRE SOCIAL |
|
Affiner la recherche Interroger des sources externes
