Sechage de poisson. Conditions et contraintes. Méthodes traditionnelles. Sechage solaire / Anon

Public ISBD Titre : Sechage de poisson. Conditions et contraintes. Méthodes traditionnelles. Sechage solaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Anon Editeur : GRET Note générale : Langues : Français (fre) Catégories : SCIENCES TECHNOLOGIQUES Mots-clés : POISSON  SECHAGE Résumé : Note de contenu : Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION - PRODUCTION Sechage de poisson. Conditions et contraintes. Méthodes traditionnelles. Sechage solaire [texte imprimé] / Anon . - GRET, [s.d.]. Langues : Français (fre) Catégories : SCIENCES TECHNOLOGIQUES Mots-clés : POISSON  SECHAGE Résumé : Note de contenu : Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION - PRODUCTION

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Origine
4221	T 472, T 473, T 474	Livre	CIDST	Bibliotheque DDI	Exclu du prêt

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