Sucrerie artisanale. Concentration de jus. Blanchiment partiel du sucre. Stockage du gur. Classification du jus. / Anon

Public ISBD Titre : Sucrerie artisanale. Concentration de jus. Blanchiment partiel du sucre. Stockage du gur. Classification du jus. Type de document : texte imprimé Auteurs : Anon Editeur : GRET Note générale : Langues : Français (fre) Catégories : SCIENCES TECHNOLOGIQUES Mots-clés : SUCRERIE  TECHNIQUE SUCRIERE Résumé : Note de contenu : Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION - PRODUCTION Sucrerie artisanale. Concentration de jus. Blanchiment partiel du sucre. Stockage du gur. Classification du jus. [texte imprimé] / Anon . - GRET, [s.d.]. Langues : Français (fre) Catégories : SCIENCES TECHNOLOGIQUES Mots-clés : SUCRERIE  TECHNIQUE SUCRIERE Résumé : Note de contenu : Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION - PRODUCTION

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Origine
4218	T 248, T 249, T 250, T 247	Livre	CIDST	Bibliotheque DDI	Exclu du prêt

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