Techniques traditionnelles et modernes de sechage des prunes / Philippe Dudez

Public ISBD Titre : Techniques traditionnelles et modernes de sechage des prunes Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Dudez Editeur : GRET Note générale : Langues : Français (fre) Catégories : SCIENCES TECHNOLOGIQUES Mots-clés : PRUNE  SECHAGE Résumé : Note de contenu : Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION - PRODUCTION Techniques traditionnelles et modernes de sechage des prunes [texte imprimé] / Philippe Dudez . - GRET, [s.d.]. Langues : Français (fre) Catégories : SCIENCES TECHNOLOGIQUES Mots-clés : PRUNE  SECHAGE Résumé : Note de contenu : Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION - PRODUCTION

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Origine
4220	T 364	Livre	CIDST	Bibliotheque DDI	Exclu du prêt

---

1 (1 - 1 / 1)