Titre :	Facon tres simple de conserver les viandes par salaison a sec
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	CAPR-Tsinjoezaka. Centre Artisanal de Promotion Rurale. Fianarantsoa. MG,
Editeur :	CAPR
Année de publication :	1989
Importance :	2 p.
Format :	30 cm
Catégories :	SCIENCES AGRICOLES
Mots-clés :	SALAISON  VIANDE  CONSERVATION DES PRODUITS AGRICOLES
Niveau Bibliographique :	1
Indicateur Bibliographique :	V
Bull1 (Theme principale) :	TRAITEMENT ET CONSRVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES

Facon tres simple de conserver les viandes par salaison a sec [texte imprimé] / CAPR-Tsinjoezaka. Centre Artisanal de Promotion Rurale. Fianarantsoa. MG,  . - CAPR, 1989 . - 2 p. ; 30 cm.

Catégories :	SCIENCES AGRICOLES
Mots-clés :	SALAISON  VIANDE  CONSERVATION DES PRODUITS AGRICOLES
Niveau Bibliographique :	1
Indicateur Bibliographique :	V
Bull1 (Theme principale) :	TRAITEMENT ET CONSRVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES