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L'amélioration du rendement de la fabrication des biscuits secs à la Société J.B. / Andriantompohaja Ravelojaona

Public ISBD Titre : L'amélioration du rendement de la fabrication des biscuits secs à la Société J.B. : *** Type de document : texte imprimé Auteurs : Andriantompohaja Ravelojaona, Editeur : Université d'Antananarivo Année de publication : 1988 Format : Mémoire ESSA : IAA Note générale : TRANSFORMATION - PRODUCTION Catégories : SCIENCES TECHNOLOGIQUES Mots-clés : INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE  PROCEDE FABRICATION  BISCUITS Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION - PRODUCTION L'amélioration du rendement de la fabrication des biscuits secs à la Société J.B. : *** [texte imprimé] / Andriantompohaja Ravelojaona,  . - Université d'Antananarivo, 1988 . -  ; Mémoire ESSA : IAA. TRANSFORMATION - PRODUCTION Catégories : SCIENCES TECHNOLOGIQUES Mots-clés : INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE  PROCEDE FABRICATION  BISCUITS Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION - PRODUCTION

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Contribution à l'amélioration du rendement de la fabrication des biscuits secs à la Société J.B. / Andriantompohaja Ravelojaona

Public ISBD Titre : Contribution à l'amélioration du rendement de la fabrication des biscuits secs à la Société J.B. : *** Type de document : texte imprimé Auteurs : Andriantompohaja Ravelojaona, Editeur : Université d'Antananarivo Format : Mémoire ESSA : IAA Note générale : TRANSFORMATION - PRODUCTION Catégories : SCIENCES TECHNOLOGIQUES Mots-clés : INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE  PROCEDE FABRICATION  BISCUITS Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION - PRODUCTION Contribution à l'amélioration du rendement de la fabrication des biscuits secs à la Société J.B. : *** [texte imprimé] / Andriantompohaja Ravelojaona,  . - Université d'Antananarivo, [s.d.] . -  ; Mémoire ESSA : IAA. TRANSFORMATION - PRODUCTION Catégories : SCIENCES TECHNOLOGIQUES Mots-clés : INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE  PROCEDE FABRICATION  BISCUITS Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION - PRODUCTION

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Contribution à de la fabrication des biscuits secs à la Société J.B. / Andriantompohaja Ravelojaona

Public ISBD Titre : Contribution à de la fabrication des biscuits secs à la Société J.B. : *** Type de document : texte imprimé Auteurs : Andriantompohaja Ravelojaona, Editeur : Université d'Antananarivo Importance : [n.p.] Format : Mémoire ESSA : IAA Note générale : TRANSFORMATION - PRODUCTION Catégories : SCIENCES TECHNOLOGIQUES Mots-clés : INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE  PROCEDE FABRICATION  BISCUITS Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION - PRODUCTION Contribution à de la fabrication des biscuits secs à la Société J.B. : *** [texte imprimé] / Andriantompohaja Ravelojaona,  . - Université d'Antananarivo, [s.d.] . - [n.p.] ; Mémoire ESSA : IAA. TRANSFORMATION - PRODUCTION Catégories : SCIENCES TECHNOLOGIQUES Mots-clés : INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE  PROCEDE FABRICATION  BISCUITS Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION - PRODUCTION

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Fabrication des biscuits secs à la Société J.B. / Andriantompohaja Ravelojaona

Public ISBD Titre : Fabrication des biscuits secs à la Société J.B. : *** Type de document : texte imprimé Auteurs : Andriantompohaja Ravelojaona, Editeur : Université d'Antananarivo Année de publication : 1988 Importance : [n.p.] Format : Mémoire ESSA : IAA Note générale : TRANSFORMATION - PRODUCTION Catégories : SCIENCES TECHNOLOGIQUES Mots-clés : INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE  PROCEDE FABRICATION  BISCUITS Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION - PRODUCTION Fabrication des biscuits secs à la Société J.B. : *** [texte imprimé] / Andriantompohaja Ravelojaona,  . - Université d'Antananarivo, 1988 . - [n.p.] ; Mémoire ESSA : IAA. TRANSFORMATION - PRODUCTION Catégories : SCIENCES TECHNOLOGIQUES Mots-clés : INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE  PROCEDE FABRICATION  BISCUITS Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION - PRODUCTION

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Etude analytique des caractères biscuiteries de la farine de blé et optimisation d'utilisation de poudres levantes en bisuiterie sèche / Raoeliarijaona , Denis Roland

Public ISBD Titre : Etude analytique des caractères biscuiteries de la farine de blé et optimisation d'utilisation de poudres levantes en bisuiterie sèche : *** Type de document : texte imprimé Auteurs : Raoeliarijaona , Denis Roland, Editeur : Université d'Antananarivo Année de publication : 1989 Format : Mémoire ESSA : IAA Note générale : TRANSFORMATION - PRODUCTION Catégories : SCIENCES TECHNOLOGIQUES Mots-clés : BISCUITS  FABRICATION  TECHNOLOGIE  FARINE TRITICALE  EQUIPEMENT AGRICOLE Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION - PRODUCTION Etude analytique des caractères biscuiteries de la farine de blé et optimisation d'utilisation de poudres levantes en bisuiterie sèche : *** [texte imprimé] / Raoeliarijaona , Denis Roland,  . - Université d'Antananarivo, 1989 . -  ; Mémoire ESSA : IAA. TRANSFORMATION - PRODUCTION Catégories : SCIENCES TECHNOLOGIQUES Mots-clés : BISCUITS  FABRICATION  TECHNOLOGIE  FARINE TRITICALE  EQUIPEMENT AGRICOLE Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION - PRODUCTION

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Etude analytique et technologique des caractères biscuiteries de la farine de blé et optimisation d'utilisation de poudres levantes en bisuiterie sèche. Cas de la biscuiterie Socobis / Raoeliarijaona , Denis Roland

Public ISBD Titre : Etude analytique et technologique des caractères biscuiteries de la farine de blé et optimisation d'utilisation de poudres levantes en bisuiterie sèche. Cas de la biscuiterie Socobis : *** Type de document : texte imprimé Auteurs : Raoeliarijaona , Denis Roland, Editeur : Université d'Antananarivo Format : Mémoire ESSA : IAA Note générale : TRANSFORMATION - PRODUCTION Catégories : SCIENCES TECHNOLOGIQUES Mots-clés : BISCUITS  FABRICATION  TECHNOLOGIE  FARINE TRITICALE Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION - PRODUCTION Etude analytique et technologique des caractères biscuiteries de la farine de blé et optimisation d'utilisation de poudres levantes en bisuiterie sèche. Cas de la biscuiterie Socobis : *** [texte imprimé] / Raoeliarijaona , Denis Roland,  . - Université d'Antananarivo, [s.d.] . -  ; Mémoire ESSA : IAA. TRANSFORMATION - PRODUCTION Catégories : SCIENCES TECHNOLOGIQUES Mots-clés : BISCUITS  FABRICATION  TECHNOLOGIE  FARINE TRITICALE Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION - PRODUCTION

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