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'POISSON (ALIMENT)' 
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Partager le résultat de cette recherche Interroger des sources externesCode d'usages pour le poisson frais
Titre : Code d'usages pour le poisson frais : *** Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1973/07 Importance : 42 p. Format : 27 cm Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : POISSON (ALIMENT) MANUTENTION REGLEMENTATION PRODUIT FRAIS TRAITEMENT DU POISSON Résumé : Le present code d'usages est applicable au poisson frais, refrigere mais non congele destine a la consommation humaine. Il contient des directives technologiques et les prescriptions d'hygiene minimales a observer pour la manutention et transformation du poisson frais en mer et en terre. Ce code d'usages est applicable en eau douce.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 4 Code d'usages pour le poisson frais : *** [] . - Vienne [Italie] : FAO, 1973/07 . - 42 p. ; 27 cm.
Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : POISSON (ALIMENT) MANUTENTION REGLEMENTATION PRODUIT FRAIS TRAITEMENT DU POISSON Résumé : Le present code d'usages est applicable au poisson frais, refrigere mais non congele destine a la consommation humaine. Il contient des directives technologiques et les prescriptions d'hygiene minimales a observer pour la manutention et transformation du poisson frais en mer et en terre. Ce code d'usages est applicable en eau douce.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 4 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19632 BLE 8 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt Le commerce du poisson entre les pays en developpement et ses possibilites d'expansion
Titre : Le commerce du poisson entre les pays en developpement et ses possibilites d'expansion : *** Type de document : texte imprimé Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1988/06 Importance : 14 p. Présentation : 6 tabl. Format : 30 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : PAYS EN DEVELOPPEMENT DEVELOPPEMENT DU COMMERCE POISSON (ALIMENT) COMMERCE Résumé : Le present document examine l'evolution et les possibilites d'expansion du commerce du poisson entre pays en developpement. Le Sous-Comite souhaitera peut-etre identifier d'autres possibilites de developper les echanges, formuler des observations sur les faiteurs limitants et suggerer des initiativ es a prendre- - - Note de contenu : - - - - - - Le commerce du poisson entre les pays en developpement et ses possibilites d'expansion : *** [texte imprimé] . - Vienne [Italie] : FAO, 1988/06 . - 14 p. : 6 tabl. ; 30 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : PAYS EN DEVELOPPEMENT DEVELOPPEMENT DU COMMERCE POISSON (ALIMENT) COMMERCE Résumé : Le present document examine l'evolution et les possibilites d'expansion du commerce du poisson entre pays en developpement. Le Sous-Comite souhaitera peut-etre identifier d'autres possibilites de developper les echanges, formuler des observations sur les faiteurs limitants et suggerer des initiativ es a prendre- - - Note de contenu : - - - - - - Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 20376 COM 72 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Commerce du poisson entre les pays en developpement et ses possibilites d'expansion : *** Type de document : texte imprimé Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1988/06 Importance : 14 p. Présentation : 6 tabl. Format : 30 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : PAYS EN DEVELOPPEMENT DEVELOPPEMENT DU COMMERCE POISSON (ALIMENT) COMMERCE Résumé : Le present document examine l'evolution et les possibilites d'expansion du commerce du poisson entre pays en developpement. Le Sous-Comite souhaitera peut-etre identifier d'autres possibilites de developper les echanges, formuler des observations sur les faiteurs limitants et suggerer des initiativ es a prendre- - - Note de contenu : - - - - - - Commerce du poisson entre les pays en developpement et ses possibilites d'expansion : *** [texte imprimé] . - Vienne [Italie] : FAO, 1988/06 . - 14 p. : 6 tabl. ; 30 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : PAYS EN DEVELOPPEMENT DEVELOPPEMENT DU COMMERCE POISSON (ALIMENT) COMMERCE Résumé : Le present document examine l'evolution et les possibilites d'expansion du commerce du poisson entre pays en developpement. Le Sous-Comite souhaitera peut-etre identifier d'autres possibilites de developper les echanges, formuler des observations sur les faiteurs limitants et suggerer des initiativ es a prendre- - - Note de contenu : - - - - - - Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 21029 COM 72 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Commercialisation du poisson frais et congele dans plusieurs pays mediterranee ns : *** Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1969 Importance : 81 p. Présentation : 45 tabl., 2 graph. Format : 28 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : ESPAGNE GRECE ISRAEL TUNISIE TURQUIE POISSON (ALIMENT) COMMERCIALISATION POISSON CONGELE COMMERCE DISTRIBUTION Résumé : Le document presente l'utilisation et la commercialisation du poisson et des produits de la peche, effectue une etude sur la commercialisation du poisson frais et congele dans les pays mediterraneens.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : K Commercialisation du poisson frais et congele dans plusieurs pays mediterranee ns : *** [] . - Vienne [Italie] : FAO, 1969 . - 81 p. : 45 tabl., 2 graph. ; 28 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : ESPAGNE GRECE ISRAEL TUNISIE TURQUIE POISSON (ALIMENT) COMMERCIALISATION POISSON CONGELE COMMERCE DISTRIBUTION Résumé : Le document presente l'utilisation et la commercialisation du poisson et des produits de la peche, effectue une etude sur la commercialisation du poisson frais et congele dans les pays mediterraneens.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : K Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19391 COM 57 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : La distribution du poisson : *** Editeur : Comite Central des Peches Maritimes Année de publication : 1961 Importance : 260 p. Format : 21 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : FRANCE POISSON (ALIMENT) DONNEES DE PRODUCTION DISTRIBUTION TRANSPORT COMMERCIALISATION PRIX CONSOMMATION POLITIQUE DE MARCHE Résumé : Des indications d'ensemble sur la production et la consommation du poisson sont d'abord donnees dans l'ouvrage. Une etude des differentes caracteristique s du marche du poisson en France conduit a la mise en application du programme d'action pour le marche du poisson.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 La distribution du poisson : *** [] . - Comite Central des Peches Maritimes, 1961 . - 260 p. ; 21 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : FRANCE POISSON (ALIMENT) DONNEES DE PRODUCTION DISTRIBUTION TRANSPORT COMMERCIALISATION PRIX CONSOMMATION POLITIQUE DE MARCHE Résumé : Des indications d'ensemble sur la production et la consommation du poisson sont d'abord donnees dans l'ouvrage. Une etude des differentes caracteristique s du marche du poisson en France conduit a la mise en application du programme d'action pour le marche du poisson.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 18642 COM 3 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Etude technique et economique comparee de la distribution du poisson de mer dans les pays de l'Afrique Centrale Atlantique : Republique Centrafricaine : *** Auteurs : Lagoin, Y.- Salmon, G., Editeur : SCET Coopération Année de publication : 1970/12 Importance : 54 p. Présentation : 23 tabl., 2 graph., 8 ref. Format : 27 cm Note générale : ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : REPUBLIQUE CENTRAFRICAINE POISSON (ALIMENT) DONNEES DE PRODUCTION TRAITEMENT DU POISSON COMMERCE BALANCE COMMERCIALE CONSOMMATION COMMERCIALISATION DISTRIBUTION Résumé : Une etude de la production en 1967, de la transformation, des importations, des exportations, de la balance du commerce exterieur, de la consommation, de la commercialisation et de la distribution du poisson de mer en Republique Centrafricaine est faite. Des perspectives d'avenir et des recommandations sont ainsi proposees.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES Etude technique et economique comparee de la distribution du poisson de mer dans les pays de l'Afrique Centrale Atlantique : Republique Centrafricaine : *** [] / Lagoin, Y.- Salmon, G., . - SCET Coopération, 1970/12 . - 54 p. : 23 tabl., 2 graph., 8 ref. ; 27 cm.
ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES
Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : REPUBLIQUE CENTRAFRICAINE POISSON (ALIMENT) DONNEES DE PRODUCTION TRAITEMENT DU POISSON COMMERCE BALANCE COMMERCIALE CONSOMMATION COMMERCIALISATION DISTRIBUTION Résumé : Une etude de la production en 1967, de la transformation, des importations, des exportations, de la balance du commerce exterieur, de la consommation, de la commercialisation et de la distribution du poisson de mer en Republique Centrafricaine est faite. Des perspectives d'avenir et des recommandations sont ainsi proposees.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19055 BED 169 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Etude technique et economique comparee de la distribution du poisson de mer dans les pays de l'Afrique Centrale Atlantique : Republique Democratique du Congo : *** Auteurs : Lagoin, Y.- Salmon, G., Editeur : SCET Coopération Année de publication : 1970/12 Importance : 98 p. Présentation : 55 tabl., 2 graph. Format : 27 cm Note générale : ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : CONGO PECHES METHODE DE PECHE POISSON (ALIMENT) DONNEES DE PRODUCTION TRAITEMENT DU POISSON COMMERCE CONSOMMATION DISTRIBUTION BALANCE COMMERCIALE COMMERCIALISATION Résumé : Une etude de la production, de la transformation, des importations, des exportations, de la balance du commerce exterieur, de la consommation, de la distribution et commercialisation du poisson de mer en Republique Democratique du Congo est faite. Des perspectives d'avenir et des recommandati ons sont ainsi proposees.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES Etude technique et economique comparee de la distribution du poisson de mer dans les pays de l'Afrique Centrale Atlantique : Republique Democratique du Congo : *** [] / Lagoin, Y.- Salmon, G., . - SCET Coopération, 1970/12 . - 98 p. : 55 tabl., 2 graph. ; 27 cm.
ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES
Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : CONGO PECHES METHODE DE PECHE POISSON (ALIMENT) DONNEES DE PRODUCTION TRAITEMENT DU POISSON COMMERCE CONSOMMATION DISTRIBUTION BALANCE COMMERCIALE COMMERCIALISATION Résumé : Une etude de la production, de la transformation, des importations, des exportations, de la balance du commerce exterieur, de la consommation, de la distribution et commercialisation du poisson de mer en Republique Democratique du Congo est faite. Des perspectives d'avenir et des recommandati ons sont ainsi proposees.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19056 BED 168 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Etude technique et economique comparee de la distribution du poisson de mer dans les pays de l'ouest africain : Cote d'ivoire : *** Auteurs : Lagoin, Y.- Salmon, G., Editeur : SCET Coopération Année de publication : 1967 Importance : 51 p. Présentation : 2 ill., 16 tabl., 3 graph. Format : 27 cm Note générale : ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : MALI AFRIQUE OCCIDENTALE COTE D'IVOIRE POISSON (ALIMENT) PRODUCTION HALIEUTIQUE TRAITEMENT DU POISSON IMPORTATION EXPORTATION CONSOMMATION Résumé : Une etude technique et economique comparee de la distribution du poisson de mer au Mali est faite. Dans cette etude est presentee la production, la transformation, les importations, les exportations, la consommation, les perspectives d'avenir et le programme d'expansion concernant le poisson de mer au Mali.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES Etude technique et economique comparee de la distribution du poisson de mer dans les pays de l'ouest africain : Cote d'ivoire : *** [] / Lagoin, Y.- Salmon, G., . - SCET Coopération, 1967 . - 51 p. : 2 ill., 16 tabl., 3 graph. ; 27 cm.
ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES
Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : MALI AFRIQUE OCCIDENTALE COTE D'IVOIRE POISSON (ALIMENT) PRODUCTION HALIEUTIQUE TRAITEMENT DU POISSON IMPORTATION EXPORTATION CONSOMMATION Résumé : Une etude technique et economique comparee de la distribution du poisson de mer au Mali est faite. Dans cette etude est presentee la production, la transformation, les importations, les exportations, la consommation, les perspectives d'avenir et le programme d'expansion concernant le poisson de mer au Mali.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19049 BED 154; BED 155; BED 156 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Etude technique et economique comparee de la distribution du poisson de mer dans les pays de l'ouest africain. Etude regionale : *** Auteurs : Lagoin, Y.- Salmon, G., Editeur : Secretariat d'Etat aux Affaires Etrangeres charge de la Cooperation Année de publication : 1967/10 Importance : 123 p. Présentation : 3 ill., tabl. Format : 27 cm Note générale : PECHE INDUSTRIELLE Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : AFRIQUE AFRIQUE (OUEST) POISSON (ALIMENT) PRODUCTION HALIEUTIQUE DONNEES DE PRODUCTION TRAITEMENT DU POISSON PECHES ECONOMIE COMMERCE DISTRIBUTION COMMERCIALISATION Résumé : Le document presente la production, la transformation, l'etat de commerce international, la consommation, la distribution et commercialisation, ainsi que les perspectives d'avenir de poisson en Afrique de l'Ouest- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : PECHE INDUSTRIELLE Etude technique et economique comparee de la distribution du poisson de mer dans les pays de l'ouest africain. Etude regionale : *** [] / Lagoin, Y.- Salmon, G., . - Secretariat d'Etat aux Affaires Etrangeres charge de la Cooperation, 1967/10 . - 123 p. : 3 ill., tabl. ; 27 cm.
PECHE INDUSTRIELLE
Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : AFRIQUE AFRIQUE (OUEST) POISSON (ALIMENT) PRODUCTION HALIEUTIQUE DONNEES DE PRODUCTION TRAITEMENT DU POISSON PECHES ECONOMIE COMMERCE DISTRIBUTION COMMERCIALISATION Résumé : Le document presente la production, la transformation, l'etat de commerce international, la consommation, la distribution et commercialisation, ainsi que les perspectives d'avenir de poisson en Afrique de l'Ouest- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : PECHE INDUSTRIELLE Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 18910 BPP 217 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Etude technique et economique comparee de la distribution du poisson de mer dans les pays de l'ouest africain : etude regionale : *** Auteurs : Lagoin, Y.- Salmon, G., Editeur : SCET Coopération Année de publication : 1967/10 Importance : 128 p. Présentation : 77 tabl. Format : 27 cm Note générale : ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : AFRIQUE OCCIDENTALE PECHES PRODUCTION HALIEUTIQUE POISSON (ALIMENT) TRAITEMENT DU POISSON COMMERCE CONSOMMATION DISTRIBUTION Résumé : Une compilation d'informations concernant les diverses operations auxquelles est soumis le poisson depuis son debarquement jusqu'a sa vente au consommateur dans les 14 Etats de l'Afrique de l'Ouest est faite. Enfin, il a ete degage la situation propre aux Etats de l'Union Douaniere Occidentale dans les perspectives d'avenir- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES Etude technique et economique comparee de la distribution du poisson de mer dans les pays de l'ouest africain : etude regionale : *** [] / Lagoin, Y.- Salmon, G., . - SCET Coopération, 1967/10 . - 128 p. : 77 tabl. ; 27 cm.
ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES
Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : AFRIQUE OCCIDENTALE PECHES PRODUCTION HALIEUTIQUE POISSON (ALIMENT) TRAITEMENT DU POISSON COMMERCE CONSOMMATION DISTRIBUTION Résumé : Une compilation d'informations concernant les diverses operations auxquelles est soumis le poisson depuis son debarquement jusqu'a sa vente au consommateur dans les 14 Etats de l'Afrique de l'Ouest est faite. Enfin, il a ete degage la situation propre aux Etats de l'Union Douaniere Occidentale dans les perspectives d'avenir- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19046 BED 164; BED 165; BED 166 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Etude technique et economique comparee de la distribution du poisson de mer dans les pays de l'ouest africain : Ghana : *** Auteurs : Lagoin, Y.- Salmon, G., Editeur : SCET Coopération Année de publication : 1967 Importance : 107 p. Présentation : 56 tabl. Format : 27 cm Note générale : ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : COTE D'IVOIRE GHANA AFRIQUE OCCIDENTALE PECHES PRODUCTION HALIEUTIQUE POISSON (ALIMENT) TRAITEMENT DU POISSON COMMERCE CONSOMMATION DISTRIBUTION Résumé : Une etude des operations auxquelles est soumise le poisson en Cote d'Ivoire depuis son debarquement jusqu'a sa vente au consommateur est faite. Des modifications ou innovations jugees souhaitables en matiere de consommation, ainsi que des programmes d'expansion pour le developpement des peches en Cote d'Ivoire sont proposes.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES Etude technique et economique comparee de la distribution du poisson de mer dans les pays de l'ouest africain : Ghana : *** [] / Lagoin, Y.- Salmon, G., . - SCET Coopération, 1967 . - 107 p. : 56 tabl. ; 27 cm.
ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES
Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : COTE D'IVOIRE GHANA AFRIQUE OCCIDENTALE PECHES PRODUCTION HALIEUTIQUE POISSON (ALIMENT) TRAITEMENT DU POISSON COMMERCE CONSOMMATION DISTRIBUTION Résumé : Une etude des operations auxquelles est soumise le poisson en Cote d'Ivoire depuis son debarquement jusqu'a sa vente au consommateur est faite. Des modifications ou innovations jugees souhaitables en matiere de consommation, ainsi que des programmes d'expansion pour le developpement des peches en Cote d'Ivoire sont proposes.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19047 BED 161; BED 162; BED 163 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Etude technique et economique comparee de la distribution du poisson de mer dans les pays de l'ouest africain : introduction generale : *** Auteurs : Lagoin, Y.- Salmon, G., Editeur : SCET Coopération Année de publication : 1967/10 Importance : 23 p. Format : 27 cm Note générale : ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : AFRIQUE OCCIDENTALE PECHES POISSON (ALIMENT) CONSOMMATION DONNEES DE PRODUCTION COMMERCIALISATION DEVELOPPEMENT DES PECHES Résumé : Une etude globale des operations auxquelles est soumise le poisson depuis son debarquement jusqu'a la vente au consommateur dans les pays de l'ouest africain est d'abord faite. Ensuite sont proposees les modifications ou innovations jugees souhaitables en matiere de commercialisation, de techniques utilisees pour le developpement des peches et de la consommation du poisson de mer dans l'ouest africain. La place occupee par le poisson de mer dans l'alimentation des populations de l'Afrique de l'Ouest est determinee.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES Etude technique et economique comparee de la distribution du poisson de mer dans les pays de l'ouest africain : introduction generale : *** [] / Lagoin, Y.- Salmon, G., . - SCET Coopération, 1967/10 . - 23 p. ; 27 cm.
ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES
Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : AFRIQUE OCCIDENTALE PECHES POISSON (ALIMENT) CONSOMMATION DONNEES DE PRODUCTION COMMERCIALISATION DEVELOPPEMENT DES PECHES Résumé : Une etude globale des operations auxquelles est soumise le poisson depuis son debarquement jusqu'a la vente au consommateur dans les pays de l'ouest africain est d'abord faite. Ensuite sont proposees les modifications ou innovations jugees souhaitables en matiere de commercialisation, de techniques utilisees pour le developpement des peches et de la consommation du poisson de mer dans l'ouest africain. La place occupee par le poisson de mer dans l'alimentation des populations de l'Afrique de l'Ouest est determinee.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19051 BED 147; BED 148; BED 149; BED 150 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Synthese des etudes economiques sur la commercialisation du poisson a Madagascar : *** Auteurs : Collart, Alphonse, Editeur : Ministère du Développement Rural Année de publication : 1973/03 Importance : 54 p. Présentation : 3 ill., 33 tabl. Format : 27 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : MADAGASIKARA ANTANANARIVO POISSON (ALIMENT) COMMERCIALISATION PRIX Résumé : Cette etude fait la synthese des enquetes menees par le Projet et le Service de la Peche Maritime sur la commercialisation du poisson a Madagascar, comprenant une analyse plus detaillee et plus specifique du marche potentiel principal que constitue Tananarive.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Synthese des etudes economiques sur la commercialisation du poisson a Madagascar : *** [] / Collart, Alphonse, . - Ministère du Développement Rural, 1973/03 . - 54 p. : 3 ill., 33 tabl. ; 27 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : MADAGASIKARA ANTANANARIVO POISSON (ALIMENT) COMMERCIALISATION PRIX Résumé : Cette etude fait la synthese des enquetes menees par le Projet et le Service de la Peche Maritime sur la commercialisation du poisson a Madagascar, comprenant une analyse plus detaillee et plus specifique du marche potentiel principal que constitue Tananarive.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 18643 COM 98 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Traitement et commercialisation du poisson peche dans le delta Central du Niger : *** Auteurs : Charbonnier, Daniel- Cheminault, Robert, Editeur : SCET Année de publication : 1964 Importance : 380 p. Présentation : 2 ill., nb. tabl., 1 carte ech. 1/1000e, 1 carte ech. 1/1000000 Format : 31 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : NIGER POISSON (ALIMENT) TRAITEMENT DU POISSON COMMERCIALISATION VENTE EN COOPERATION MARCHE CIRCUIT DE COMMERCIALISATION Résumé : Apres avoir etudie les problemes technologiques relatifs a la pre paration et a la conservation du poisson, les problemes economiques et sociaux se rapportant a la commercialisation du poisson peche dans le delta central du Niger sont traites. Diverses solutions sont ensuite proposees : le marche libre - le circuit cooperatif - le monopole d'etat la proposition d'un systeme de production- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Traitement et commercialisation du poisson peche dans le delta Central du Niger : *** [] / Charbonnier, Daniel- Cheminault, Robert, . - SCET, 1964 . - 380 p. : 2 ill., nb. tabl., 1 carte ech. 1/1000e, 1 carte ech. 1/1000000 ; 31 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : NIGER POISSON (ALIMENT) TRAITEMENT DU POISSON COMMERCIALISATION VENTE EN COOPERATION MARCHE CIRCUIT DE COMMERCIALISATION Résumé : Apres avoir etudie les problemes technologiques relatifs a la pre paration et a la conservation du poisson, les problemes economiques et sociaux se rapportant a la commercialisation du poisson peche dans le delta central du Niger sont traites. Diverses solutions sont ensuite proposees : le marche libre - le circuit cooperatif - le monopole d'etat la proposition d'un systeme de production- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 20265 COM 18 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Traitement et commercialisation du poisson peche dans le delta Central du Niger : *** Auteurs : Charbonnier, Daniel- Cheminault, Robert, Editeur : SCET Année de publication : 1964 Importance : 197 p. Présentation : 1 ill., 40 tabl., 3graph. Format : 31 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : AFRIQUE AFRIQUE TROPICALE MALI GHANA GUINEE BURKINA FASO COTE D'IVOIRE PECHES PRODUCTION HALIEUTIQUE ZONE DE PECHE POISSON (ALIMENT) TRAITEMENT DU POISSON MARCHE PRIX CONSOMMATION DISTRIBUTION Résumé : Le traitement et la commercialisation du poisson peche dans le delta central du Niger fait l'objet de cette etude. Les aspects techniques de la preparation et la commercialisation des poissons y sont examines ainsi que les debouches actuels de la production malienne : marche interieur et acheteurs exterieurs- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Traitement et commercialisation du poisson peche dans le delta Central du Niger : *** [] / Charbonnier, Daniel- Cheminault, Robert, . - SCET, 1964 . - 197 p. : 1 ill., 40 tabl., 3graph. ; 31 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : AFRIQUE AFRIQUE TROPICALE MALI GHANA GUINEE BURKINA FASO COTE D'IVOIRE PECHES PRODUCTION HALIEUTIQUE ZONE DE PECHE POISSON (ALIMENT) TRAITEMENT DU POISSON MARCHE PRIX CONSOMMATION DISTRIBUTION Résumé : Le traitement et la commercialisation du poisson peche dans le delta central du Niger fait l'objet de cette etude. Les aspects techniques de la preparation et la commercialisation des poissons y sont examines ainsi que les debouches actuels de la production malienne : marche interieur et acheteurs exterieurs- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 20267 COM 17 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Comite de pesca. Informe de la tercera reunion del subcomite sobre comercio pesquero. Roma, 4-7 septembre 1990 Autre titre : Comite des peches. Rapport de la troisieme session du sous-comite du commerce du poisson. Rome, 4-7 septembre 1990 Titre original : Committee on fisheries. Report of the third session of the sub-committee on fish trade. Rome, 4-7 septembre 1990 Type de document : texte imprimé Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1990 Importance : 56 p. Format : 30 cm Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : PROJETS INTERNATIONAUX POISSON (ALIMENT) COMMERCE INTERNATIONAL PECHES FAO Niveau Bibliographique : 4 Indicateur Bibliographique : K Bull1 (Theme principale) : ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES Comite de pesca. Informe de la tercera reunion del subcomite sobre comercio pesquero. Roma, 4-7 septembre 1990 = Committee on fisheries. Report of the third session of the sub-committee on fish trade. Rome, 4-7 septembre 1990 ; Comite des peches. Rapport de la troisieme session du sous-comite du commerce du poisson. Rome, 4-7 septembre 1990 [texte imprimé] . - Vienne [Italie] : FAO, 1990 . - 56 p. ; 30 cm.
Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : PROJETS INTERNATIONAUX POISSON (ALIMENT) COMMERCE INTERNATIONAL PECHES FAO Niveau Bibliographique : 4 Indicateur Bibliographique : K Bull1 (Theme principale) : ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19943 BED 290 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Comment conserver le poisson : salage, sechage, fumage Type de document : texte imprimé Auteurs : Murry, Sue T., Année de publication : [s.d.] Importance : 12 p. Présentation : 13 graph. Format : 27 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : POISSON (ALIMENT) SALAGE FUMAGE TRAITEMENT DU POISSON TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE STOCKAGE SECHAGE A L'AIR Résumé : Ce document montre les techniques de conservation des poissons. Il indique les méthodes de salage et de fumage. Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : V Comment conserver le poisson : salage, sechage, fumage [texte imprimé] / Murry, Sue T., . - [s.d.] . - 12 p. : 13 graph. ; 27 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : POISSON (ALIMENT) SALAGE FUMAGE TRAITEMENT DU POISSON TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE STOCKAGE SECHAGE A L'AIR Résumé : Ce document montre les techniques de conservation des poissons. Il indique les méthodes de salage et de fumage. Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : V Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19967 CTA 1 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Le commerce du poisson au Tchad Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Couty ; Pierre Duran Editeur : ORSTOM Année de publication : 1968 Importance : 252 p. Présentation : nb. tabl., nb. graph. Format : 27 cm Langues : Français (fre) Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : TCHAD LAC TCHAD POISSON (ALIMENT) COMMERCE EXTERIEUR COOPERATIVE OFFRE ET DEMANDE PRIX CIRCUIT DE COMMERCIALISATION Résumé : Le document présente l’état de commerce de poisson en Tchad Note de contenu :
Langues : Français (fre)
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : TCHAD LAC TCHAD POISSON (ALIMENT) COMMERCE EXTERIEUR COOPERATIVE OFFRE ET DEMANDE PRIX CIRCUIT DE COMMERCIALISATION Résumé : Le document présente l’état de commerce de poisson en Tchad Note de contenu : Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19029 COM 73 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : La conservation du poisson et de la viande Type de document : texte imprimé Auteurs : Mass Brigitte, ; Berkel Van ; Van Den Boogavad Editeur : CTA Année de publication : 1994 Importance : 65 p. Format : 21 cm Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : POISSON (ALIMENT) VIANDE SALAGE SECHAGE FUMAGE CONDITIONNEMENT REFRIGERATION CONGELATION DETERIORATION Résumé : L'ouvrage aborde la détérioration des produits et sa prévention. Puis il développe les principes et les méthodes de conservation ainsi que les avantages et inconvénients de chaque méthode. Enfin, sont décrits les méthodes de conservation telles que le salage, le séchage, le fumage du poisson et de la viande, la fermentation du poisson, le traitement par la chaleur et la mise en boîte du poisson et de la viande, la réfrigération et la congélation du poisson et de la viande. Numéro du document : 03B Niveau Bibliographique : 4 Bull1 (Theme principale) : TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES La conservation du poisson et de la viande [texte imprimé] / Mass Brigitte, ; Berkel Van ; Van Den Boogavad . - CTA, 1994 . - 65 p. ; 21 cm.
Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : POISSON (ALIMENT) VIANDE SALAGE SECHAGE FUMAGE CONDITIONNEMENT REFRIGERATION CONGELATION DETERIORATION Résumé : L'ouvrage aborde la détérioration des produits et sa prévention. Puis il développe les principes et les méthodes de conservation ainsi que les avantages et inconvénients de chaque méthode. Enfin, sont décrits les méthodes de conservation telles que le salage, le séchage, le fumage du poisson et de la viande, la fermentation du poisson, le traitement par la chaleur et la mise en boîte du poisson et de la viande, la réfrigération et la congélation du poisson et de la viande. Numéro du document : 03B Niveau Bibliographique : 4 Bull1 (Theme principale) : TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : Equipement et methodes permettant d'ameliorer le fumage-sechage du poisson sous les tropiques Type de document : texte imprimé Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1971 Importance : 28 p. Présentation : 8 ill., 1 tabl., 1 graph. Format : 28 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : POISSON (ALIMENT) TRAITEMENT DU POISSON COMMERCIALISATION FUMAGE AND MATERIEL SECHAGE Niveau Bibliographique : 4 Equipement et methodes permettant d'ameliorer le fumage-sechage du poisson sous les tropiques [texte imprimé] . - Vienne [Italie] : FAO, 1971 . - 28 p. : 8 ill., 1 tabl., 1 graph. ; 28 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : POISSON (ALIMENT) TRAITEMENT DU POISSON COMMERCIALISATION FUMAGE AND MATERIEL SECHAGE Niveau Bibliographique : 4 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19395 COM 49 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Extraits du rapport de la huitieme session du COFI, de la quatre-vingt-quinzie me session du Conseil de la FAO concernant les travaux du sous-comite du commerce du poisson Type de document : texte imprimé Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1990/06 Importance : 5 f. Format : 30 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : COFI POISSON (ALIMENT) COMMERCE FAO COMMERCIALISATION Résumé : La présente document donne le rapport de la deuxième session du Sous-Comite de COFI du commerce du poisson. Session tenue a Rome du 24-27 octobre 1988 Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : K Extraits du rapport de la huitieme session du COFI, de la quatre-vingt-quinzie me session du Conseil de la FAO concernant les travaux du sous-comite du commerce du poisson [texte imprimé] . - Vienne [Italie] : FAO, 1990/06 . - 5 f. ; 30 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : COFI POISSON (ALIMENT) COMMERCE FAO COMMERCIALISATION Résumé : La présente document donne le rapport de la deuxième session du Sous-Comite de COFI du commerce du poisson. Session tenue a Rome du 24-27 octobre 1988 Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : K Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19397 COM 47 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Extraits du rapport de la septieme session du COPI et de la quatre-vingt onzieme session du conseil de la FAO concernant les travaux du sous-comite du COFI du commerce du poisson Type de document : texte imprimé Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1988/06 Importance : 4 p. Format : 30 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : PAYS EN DEVELOPPEMENT PRODUIT DE LA PECHE POISSON (ALIMENT) COMMERCE Extraits du rapport de la septieme session du COPI et de la quatre-vingt onzieme session du conseil de la FAO concernant les travaux du sous-comite du COFI du commerce du poisson [texte imprimé] . - Vienne [Italie] : FAO, 1988/06 . - 4 p. ; 30 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : PAYS EN DEVELOPPEMENT PRODUIT DE LA PECHE POISSON (ALIMENT) COMMERCE Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 20377 COM 70 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Fonds special pour le developpement des peches maritimes : note preliminaire sur la technologie du poisson Type de document : texte imprimé Auteurs : Szabo, Andrew, Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1971 Importance : 10 f. Format : 29 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : STATION PILOTE POISSON (ALIMENT) TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE TRAITEMENT DU POISSON Niveau Bibliographique : 4 Fonds special pour le developpement des peches maritimes : note preliminaire sur la technologie du poisson [texte imprimé] / Szabo, Andrew, . - Vienne [Italie] : FAO, 1971 . - 10 f. ; 29 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : STATION PILOTE POISSON (ALIMENT) TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE TRAITEMENT DU POISSON Niveau Bibliographique : 4 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19303 CST 14 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Le marche au poisson de la Geule-Tapee Type de document : texte imprimé Auteurs : Cormier, M.C., Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : [s.d.] Importance : 89 p. Présentation : nb. ill., nb. tabl., 32 ref. Format : 30 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : SENEGAL POISSON (ALIMENT) COMMERCIALISATION DISTRIBUTION Résumé : Niveau Bibliographique : 1 Le marche au poisson de la Geule-Tapee [texte imprimé] / Cormier, M.C., . - Vienne [Italie] : FAO, [s.d.] . - 89 p. : nb. ill., nb. tabl., 32 ref. ; 30 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : SENEGAL POISSON (ALIMENT) COMMERCIALISATION DISTRIBUTION Résumé : Niveau Bibliographique : 1 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 18644 COM 97 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Marche au poisson de la Geule-Tapee Type de document : texte imprimé Auteurs : Cormier, M.C., Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : [s.d.] Importance : 89 p. Présentation : nb. ill., nb. tabl., 32 ref. Format : 30 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : SENEGAL POISSON (ALIMENT) COMMERCIALISATION DISTRIBUTION Niveau Bibliographique : 1 Marche au poisson de la Geule-Tapee [texte imprimé] / Cormier, M.C., . - Vienne [Italie] : FAO, [s.d.] . - 89 p. : nb. ill., nb. tabl., 32 ref. ; 30 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : SENEGAL POISSON (ALIMENT) COMMERCIALISATION DISTRIBUTION Niveau Bibliographique : 1 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 20925 COM 97 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Note preliminaire sur la technologie du poisson Type de document : texte imprimé Auteurs : Szabo, Andrew, Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1971 Importance : 9 p. Format : 31 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : MADAGASIKARA MAHAJANGA POISSON (ALIMENT) TRAITEMENT DU POISSON PRODUIT A BASE DE POISSON INDUSTRIE DU POISSON MATERIEL POUR INDUSTRIE ALIMENTAIRE Résumé : Le role et la fonction d'une station de traitement et de transformation des poissons sont définis. Remplissant les critères necéssaires pour l'implant ation,Majunga fait choisir pour l'emplacement.Le travail montre aussi des méthodes de traitement de certains produits. Niveau Bibliographique : 4 Note preliminaire sur la technologie du poisson [texte imprimé] / Szabo, Andrew, . - Vienne [Italie] : FAO, 1971 . - 9 p. ; 31 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : MADAGASIKARA MAHAJANGA POISSON (ALIMENT) TRAITEMENT DU POISSON PRODUIT A BASE DE POISSON INDUSTRIE DU POISSON MATERIEL POUR INDUSTRIE ALIMENTAIRE Résumé : Le role et la fonction d'une station de traitement et de transformation des poissons sont définis. Remplissant les critères necéssaires pour l'implant ation,Majunga fait choisir pour l'emplacement.Le travail montre aussi des méthodes de traitement de certains produits. Niveau Bibliographique : 4 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19969 CTA 3 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Petites installations de débarquement et de commercialisation du poisson Type de document : texte imprimé Auteurs : Medina Pizzali, A.F., Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1994 Importance : 87 p. Présentation : nb. ill., 4 tabl., 1 graph. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 1014-1146 Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : AFRIQUE CARAIBES INDO-PACIFIQUE COMMERCIALISATION POISSON (ALIMENT) INFRASTRUCTURE TRAITEMENT DU POISSON ETUDE DE CAS PECHE ARTISANALE Niveau Bibliographique : 4 Bull1 (Theme principale) : COMMERCE, COMMERCIALISATION ET DISTRIBUTION Petites installations de débarquement et de commercialisation du poisson [texte imprimé] / Medina Pizzali, A.F., . - Vienne [Italie] : FAO, 1994 . - 87 p. : nb. ill., 4 tabl., 1 graph. ; 30 cm.
ISSN : 1014-1146
Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : AFRIQUE CARAIBES INDO-PACIFIQUE COMMERCIALISATION POISSON (ALIMENT) INFRASTRUCTURE TRAITEMENT DU POISSON ETUDE DE CAS PECHE ARTISANALE Niveau Bibliographique : 4 Bull1 (Theme principale) : COMMERCE, COMMERCIALISATION ET DISTRIBUTION Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 3192 A 5443; E00 735 Livre CIDST Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Le poisson sentinelle des milieux aquatiques : pertinence et optimisation des indicateurs sanitaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Girard, P., Année de publication : 1998 Importance : p. 429-443 Format : 30 cm Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : FRANCE FAUNE AQUATIQUE ETAT SANITAIRE PREVENTION SANITAIRE QUALITE DE L'EAU POISSON (ALIMENT) MILIEU AQUATIQUE Niveau Bibliographique : 4 Bull1 (Theme principale) : ECOLOGIE AQUATIQUE Le poisson sentinelle des milieux aquatiques : pertinence et optimisation des indicateurs sanitaires [texte imprimé] / Girard, P., . - 1998 . - p. 429-443 ; 30 cm.
Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : FRANCE FAUNE AQUATIQUE ETAT SANITAIRE PREVENTION SANITAIRE QUALITE DE L'EAU POISSON (ALIMENT) MILIEU AQUATIQUE Niveau Bibliographique : 4 Bull1 (Theme principale) : ECOLOGIE AQUATIQUE Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 9847 AA 6440; M00 244 Livre CIDST Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Projet de rapport de la troisieme session du sous-comite du commerce du poisson. Rome, 4-7 septembre 1990 Deuxieme partie Type de document : texte imprimé Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1990/09 Importance : 6 p. Format : 30 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : ITALIE FAO ROME COMMERCIALISATION POISSON (ALIMENT) Projet de rapport de la troisieme session du sous-comite du commerce du poisson. Rome, 4-7 septembre 1990 Deuxieme partie [texte imprimé] . - Vienne [Italie] : FAO, 1990/09 . - 6 p. ; 30 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : ITALIE FAO ROME COMMERCIALISATION POISSON (ALIMENT) Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 20381 COM 59 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Projet de rapport de la troisieme session du sous-comite du commerce du poisson. Rome, 4-7 septembre 1990. Premiere partie Type de document : texte imprimé Auteurs : Anon Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1990/09 Importance : 8 p. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : MONDE COMMERCIALISATION POISSON (ALIMENT) Résumé : Sur la commercialisation de poisson mondiale, la priorité absolue doit être accordée a la formation sur l'assurance de qualité du poisson et des produits de la pêche, y compris la collecte et la diffusion d'informations sur les réglementations en matière de sante et d’hygiène. Projet de rapport de la troisieme session du sous-comite du commerce du poisson. Rome, 4-7 septembre 1990. Premiere partie [texte imprimé] / Anon . - Vienne [Italie] : FAO, 1990/09 . - 8 p. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : MONDE COMMERCIALISATION POISSON (ALIMENT) Résumé : Sur la commercialisation de poisson mondiale, la priorité absolue doit être accordée a la formation sur l'assurance de qualité du poisson et des produits de la pêche, y compris la collecte et la diffusion d'informations sur les réglementations en matière de sante et d’hygiène. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 20379 COM 64 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Utilisation et commercialisation du poisson Type de document : texte imprimé Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1985/05 Importance : 7 p. Présentation : 2 tabl. Format : 30 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : OCEANIE POISSON (ALIMENT) DONNEES DE PRODUCTION TRAITEMENT DU POISSON EXPORTATION COMMERCIALISATION Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : K Utilisation et commercialisation du poisson [texte imprimé] . - Vienne [Italie] : FAO, 1985/05 . - 7 p. : 2 tabl. ; 30 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : OCEANIE POISSON (ALIMENT) DONNEES DE PRODUCTION TRAITEMENT DU POISSON EXPORTATION COMMERCIALISATION Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : K Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19396 COM 48 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Comite des peches : dix-neuvieme session Rome, 8-12 avril 1991 : *** Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1991 Importance : 2 p. Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : COMMERCIALISATION PRODUIT DE LA PECHE POISSON (ALIMENT) Résumé : Le present document contient un bref apercu des questions traitees a la troisieme session du comite sur le commerce du poisson et resume ses principal es recommandations. Le rapport de la troisieme session est reproduit in extenso dans le document COFI/91/Inf.8.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 4 Indicateur Bibliographique : K Comite des peches : dix-neuvieme session Rome, 8-12 avril 1991 : *** [] . - Vienne [Italie] : FAO, 1991 . - 2 p.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : COMMERCIALISATION PRODUIT DE LA PECHE POISSON (ALIMENT) Résumé : Le present document contient un bref apercu des questions traitees a la troisieme session du comite sur le commerce du poisson et resume ses principal es recommandations. Le rapport de la troisieme session est reproduit in extenso dans le document COFI/91/Inf.8.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 4 Indicateur Bibliographique : K Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19938 COM 82 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Poissons : peche et pisciculture a Madagascar : *** Auteurs : Kiener, A.- Tsirananana, Philibert, Editeur : Centre Technique Forestier Tropical Année de publication : 1963 Importance : 160 p. Présentation : nb. ill., 26 tabl., 287 ref. Format : 28 cm Note générale : ICHTYOLOGIE Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : MADAGASIKARA POISSON (ANIMAL) POISSON (ALIMENT) PECHE CONTINENTALE PISCICULTURE METHODE DE PECHE ICHTYOLOGIE TAXONOMIE DISTRIBUTION NATURELLE Résumé : Cet ouvrage est consacre a l'etude, a la peche et a la pisciculture des especes ichtyologiques que nous sommes susceptibles de rencontrer dans les eaux continentales, c'est-a-dire l'interieur des terres, pris a partir des embouchures des cours d'eau et des lagunes. Une liste des poissons sera egalement etudiee ainsi que la place du poisson dans le folklore et dans l'art malgache.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : ICHTYOLOGIE Poissons : peche et pisciculture a Madagascar : *** [] / Kiener, A.- Tsirananana, Philibert, . - Centre Technique Forestier Tropical, 1963 . - 160 p. : nb. ill., 26 tabl., 287 ref. ; 28 cm.
ICHTYOLOGIE
Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : MADAGASIKARA POISSON (ANIMAL) POISSON (ALIMENT) PECHE CONTINENTALE PISCICULTURE METHODE DE PECHE ICHTYOLOGIE TAXONOMIE DISTRIBUTION NATURELLE Résumé : Cet ouvrage est consacre a l'etude, a la peche et a la pisciculture des especes ichtyologiques que nous sommes susceptibles de rencontrer dans les eaux continentales, c'est-a-dire l'interieur des terres, pris a partir des embouchures des cours d'eau et des lagunes. Une liste des poissons sera egalement etudiee ainsi que la place du poisson dans le folklore et dans l'art malgache.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : ICHTYOLOGIE Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 18944 BEA 266 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Amelioration possible de l'utilisation des produits de la peche : rapport au gouvernement du Mali Type de document : texte imprimé Auteurs : Anon Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1970 Importance : 27 p. Présentation : 8 ill., 3 tabl., 4 graph. Format : 27 cm Langues : Français (fre) Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : MALI MOPTI CONSERVE DE POISSON POISSON (ALIMENT) DISTRIBUTION DEVELOPPEMENT DES PECHES COMMERCIALISATION POISSON SECHE Résumé : L'expert avait pour mandat de poursuivre les travaux antérieurs sur la conservation et les conditions d'utilisation du poisson au Mali, notamment pour ce qui est du poisson sèche-fume, par le développement de méthodes aptes a réduire l'infestation par les insectes. Il a mis l'accent aussi sur la commercialisation du poisson frais, sur l'amelioration de la méthode de fumage et séchage, la mise en boite de poisson a Mopti Note de contenu : Niveau Bibliographique : 4 Amelioration possible de l'utilisation des produits de la peche : rapport au gouvernement du Mali [texte imprimé] / Anon . - Vienne [Italie] : FAO, 1970 . - 27 p. : 8 ill., 3 tabl., 4 graph. ; 27 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : MALI MOPTI CONSERVE DE POISSON POISSON (ALIMENT) DISTRIBUTION DEVELOPPEMENT DES PECHES COMMERCIALISATION POISSON SECHE Résumé : L'expert avait pour mandat de poursuivre les travaux antérieurs sur la conservation et les conditions d'utilisation du poisson au Mali, notamment pour ce qui est du poisson sèche-fume, par le développement de méthodes aptes a réduire l'infestation par les insectes. Il a mis l'accent aussi sur la commercialisation du poisson frais, sur l'amelioration de la méthode de fumage et séchage, la mise en boite de poisson a Mopti Note de contenu : Niveau Bibliographique : 4 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19400 COM 44 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Conference mondiale de la FAO sur l'amenagement et le developpement des peches. Rome, 19-23 Mars 1984. Consultation AD HOC d'experts gouvernementaux. Projet de strategie d'amenagement et de developpement des peches et programmes d'action associes Type de document : texte imprimé Auteurs : Anon., Auteur Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1984 Importance : 36 p. Format : 30 cm Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : MONDE FAO DEVELOPPEMENT DES PECHES PROJET DE DEVELOPPEMENT PECHE ARTISANALE AQUACULTURE COMMERCE INTERNATIONAL PLANIFICATION POISSON (ALIMENT) GESTION DES PECHES Résumé : Lors de la conférence mondiale de la FAO sur les pêches, les propositions tendent a mettre en place les cinq programmes ci-après : planification, aménagement et développement des pêches développement de la pêche artisanale développement de l'aquaculture commerce international du poisson et des produits de la pêche promotion du rôle de la pêche dans la lutte contre la sous-alimentation Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : K Bull1 (Theme principale) : ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES Conference mondiale de la FAO sur l'amenagement et le developpement des peches. Rome, 19-23 Mars 1984. Consultation AD HOC d'experts gouvernementaux. Projet de strategie d'amenagement et de developpement des peches et programmes d'action associes [texte imprimé] / Anon., Auteur . - Vienne [Italie] : FAO, 1984 . - 36 p. ; 30 cm.
Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : MONDE FAO DEVELOPPEMENT DES PECHES PROJET DE DEVELOPPEMENT PECHE ARTISANALE AQUACULTURE COMMERCE INTERNATIONAL PLANIFICATION POISSON (ALIMENT) GESTION DES PECHES Résumé : Lors de la conférence mondiale de la FAO sur les pêches, les propositions tendent a mettre en place les cinq programmes ci-après : planification, aménagement et développement des pêches développement de la pêche artisanale développement de l'aquaculture commerce international du poisson et des produits de la pêche promotion du rôle de la pêche dans la lutte contre la sous-alimentation Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : K Bull1 (Theme principale) : ECONOMIE ET POLITIQUE DU DEVELOPPEMENT DES PECHES Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 20324 BED 50 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : La conservation des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : Lemaitre, ; Lucienne ; Agromisa ; Wageningen NL Editeur : CTA Année de publication : s.d. Importance : 95 p. Présentation : nb. ill., nb. tabl. Format : 21 cm Langues : Français (fre) Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : PRODUIT ALIMENTAIRE DETERIORATION LEGUME FRUITS VIANDE POISSON (ALIMENT) PRODUIT LAITIER TRAITEMENT CONSERVATION DES ALIMENTS Résumé : Des techniques simples utilisées pour conserver les aliments sont données dans cet Agrodok. Les principes de la détérioration des aliments et sa prévention sont d'abord traites. Ensuite les différentes méthodes de conservation, a savoir le sechagé ou le fumage du poisson ou de la viande, la conservation des fruits par confiture ou jus, le sechage des légumes et des fruits, salaison des légumes, le traitement de lait sont exposées. Niveau Bibliographique : 4 Bull1 (Theme principale) : TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES La conservation des aliments [texte imprimé] / Lemaitre, ; Lucienne ; Agromisa ; Wageningen NL . - CTA, s.d. . - 95 p. : nb. ill., nb. tabl. ; 21 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : PRODUIT ALIMENTAIRE DETERIORATION LEGUME FRUITS VIANDE POISSON (ALIMENT) PRODUIT LAITIER TRAITEMENT CONSERVATION DES ALIMENTS Résumé : Des techniques simples utilisées pour conserver les aliments sont données dans cet Agrodok. Les principes de la détérioration des aliments et sa prévention sont d'abord traites. Ensuite les différentes méthodes de conservation, a savoir le sechagé ou le fumage du poisson ou de la viande, la conservation des fruits par confiture ou jus, le sechage des légumes et des fruits, salaison des légumes, le traitement de lait sont exposées. Niveau Bibliographique : 4 Bull1 (Theme principale) : TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 2198 A 3744; Q00 73 NON DISPONIBLE Livre CIDST Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Las cajas para el pescado Type de document : texte imprimé Auteurs : E. Tornes, ; P. George, Auteur Editeur : MAC/PNUD/FAO Année de publication : 1972 Importance : 12 p. Présentation : 4 ill. Format : 25 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : VENEZUELA CONDITIONNEMENT RECIPIENT POISSON (ALIMENT) Résumé : Le présent rapport expose l’inconvénient de l'utilisation des cages en bois. Il suggère le récipient en plastique pour le conditionnement de poisson frais. Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : E Las cajas para el pescado [texte imprimé] / E. Tornes, ; P. George, Auteur . - MAC/PNUD/FAO, 1972 . - 12 p. : 4 ill. ; 25 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : VENEZUELA CONDITIONNEMENT RECIPIENT POISSON (ALIMENT) Résumé : Le présent rapport expose l’inconvénient de l'utilisation des cages en bois. Il suggère le récipient en plastique pour le conditionnement de poisson frais. Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : E Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 20061 CMT 12 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Prevention of deteriorative changes in frozen skinless mullet (Mugil cephalus)fillets Type de document : texte imprimé Auteurs : Beaumariage, Dale S., ; RM Ingale ; Marine Research Laboratory Editeur : Marine Research Laboratory Année de publication : 1969/01 Importance : 10 p. Présentation : 6 tabl. Format : 28 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : MUGIL CEPHALUS MUGIL POISSON (ALIMENT) FILET DE POISSON CONSERVATION BIOLOGIQUE POISSON CONGELE Résumé : Le document traite de la prévention de la déterioration du filet de poisson (Mugil cephalus)congele. Niveau Bibliographique : 4 Prevention of deteriorative changes in frozen skinless mullet (Mugil cephalus)fillets [texte imprimé] / Beaumariage, Dale S., ; RM Ingale ; Marine Research Laboratory . - Marine Research Laboratory, 1969/01 . - 10 p. : 6 tabl. ; 28 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : MUGIL CEPHALUS MUGIL POISSON (ALIMENT) FILET DE POISSON CONSERVATION BIOLOGIQUE POISSON CONGELE Résumé : Le document traite de la prévention de la déterioration du filet de poisson (Mugil cephalus)congele. Niveau Bibliographique : 4 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 20095 CTA 14 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Artisanal fish containers in Ghana : *** Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1990 Importance : 32 p. Présentation : nb. ill., tabl., 9 ref. Format : 21 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : GHANA POISSON (ALIMENT) CONDITIONNEMENT RECIPIENT TRAITEMENT DU POISSON MATERIAU DE CONDITIONNEMENT CARTON Résumé : Article generale sur les techniques artisanales de conservation, de condition nement, du traitement du produit de la peche au Ghana.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Artisanal fish containers in Ghana : *** [] . - Vienne [Italie] : FAO, 1990 . - 32 p. : nb. ill., tabl., 9 ref. ; 21 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : GHANA POISSON (ALIMENT) CONDITIONNEMENT RECIPIENT TRAITEMENT DU POISSON MATERIAU DE CONDITIONNEMENT CARTON Résumé : Article generale sur les techniques artisanales de conservation, de condition nement, du traitement du produit de la peche au Ghana.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19193 CMT 10 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Bilan diagnostic du secteur de la pêche et de l'aquaculture à Madagascar : *** Auteurs : Andrianaivojaona, Charles- Kasprzyk, Zbigniew- Dasylva, Germain, Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1990 Importance : 131 p. Format : 30 cm Note générale : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : MADAGASIKARA PECHES AQUACULTURE COMMERCIALISATION CONSOMMATION POISSON (ALIMENT) ADMINISTRATION CREDIT FORMATION RECHERCHE Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Numéro du document : 10N Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : PECHE ET AQUACULTURE Bilan diagnostic du secteur de la pêche et de l'aquaculture à Madagascar : *** [] / Andrianaivojaona, Charles- Kasprzyk, Zbigniew- Dasylva, Germain, . - Vienne [Italie] : FAO, 1990 . - 131 p. ; 30 cm.
PECHE ET AQUACULTURE
Mots-clés : MADAGASIKARA PECHES AQUACULTURE COMMERCIALISATION CONSOMMATION POISSON (ALIMENT) ADMINISTRATION CREDIT FORMATION RECHERCHE Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Numéro du document : 10N Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : PECHE ET AQUACULTURE Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 39109 M00 5 Livre CDCC - Mahajanga Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Congres des peches et des pecheries dans l'Union Francaise d'Outre-Mer : *** Editeur : Institut Colonial de Marseille Année de publication : 1950 Importance : 328 p. Présentation : nb. ill. Format : 27 cm Note générale : PECHE Catégories : SCIENCES DE LA MER Mots-clés : UNION FRANCAISE D'OUTRE-MER PECHE CREVETTE THON POISSON (ALIMENT) MERLU BALEINE SPONGICULTURE PECHE MARITIME INDUSTRIE DU POISSON FARINE DE POISSON TRAITEMENT DU POISSON OSTREICULTURE Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : PECHE Congres des peches et des pecheries dans l'Union Francaise d'Outre-Mer : *** [] . - Institut Colonial de Marseille, 1950 . - 328 p. : nb. ill. ; 27 cm.
PECHE
Catégories : SCIENCES DE LA MER Mots-clés : UNION FRANCAISE D'OUTRE-MER PECHE CREVETTE THON POISSON (ALIMENT) MERLU BALEINE SPONGICULTURE PECHE MARITIME INDUSTRIE DU POISSON FARINE DE POISSON TRAITEMENT DU POISSON OSTREICULTURE Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : PECHE Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 26202 AM 259 Livre Academie Malgache Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Congres des peches et des pecheries dans l'Union Francaise d'Outre-Mer : *** Editeur : Institut Colonial de Marseille Année de publication : 1950 Importance : 328 p. Présentation : nb. ill. Format : 27 cm Note générale : PECHE Catégories : SCIENCES DE LA MER Mots-clés : UNION FRANCAISE D'OUTRE-MER PECHE CREVETTE THON POISSON (ALIMENT) MERLU BALEINE SPONGICULTURE PECHE MARITIME INDUSTRIE DU POISSON FARINE DE POISSON TRAITEMENT DU POISSON OSTREICULTURE Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : PECHE Congres des peches et des pecheries dans l'Union Francaise d'Outre-Mer : *** [] . - Institut Colonial de Marseille, 1950 . - 328 p. : nb. ill. ; 27 cm.
PECHE
Catégories : SCIENCES DE LA MER Mots-clés : UNION FRANCAISE D'OUTRE-MER PECHE CREVETTE THON POISSON (ALIMENT) MERLU BALEINE SPONGICULTURE PECHE MARITIME INDUSTRIE DU POISSON FARINE DE POISSON TRAITEMENT DU POISSON OSTREICULTURE Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : PECHE Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 26819 AM 259 Livre Academie Malgache Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : La conservation par le froid des poissons, crustaces et mollusques : *** Auteurs : Soudan, France- Anquez, Michel- Benezit, Alain, Editeur : Bailliere Année de publication : 1965 Importance : 514 p. Format : 24 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : POISSON (ALIMENT) FRUITS DE MER STOCKAGE INDUSTRIE DE FROID POISSON (ANIMAL) MORPHOLOGIE ANATOMIE ANIMALE PHYSIOLOGIE ANIMALE CONGELATION COMPOSITION CHIMIQUE Résumé : Apres un bref rappel de quelques donnees essentielles sur la morphologie, la physiologie, la composition chimique et le processus d'alteration des poissons, crustaces et mollusques, l'auteur presente la technique de conservat ion par le froid des poissons, les procedes et les appareils de congelation.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 4 Indicateur Bibliographique : Z La conservation par le froid des poissons, crustaces et mollusques : *** [] / Soudan, France- Anquez, Michel- Benezit, Alain, . - Bailliere, 1965 . - 514 p. ; 24 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : POISSON (ALIMENT) FRUITS DE MER STOCKAGE INDUSTRIE DE FROID POISSON (ANIMAL) MORPHOLOGIE ANATOMIE ANIMALE PHYSIOLOGIE ANIMALE CONGELATION COMPOSITION CHIMIQUE Résumé : Apres un bref rappel de quelques donnees essentielles sur la morphologie, la physiologie, la composition chimique et le processus d'alteration des poissons, crustaces et mollusques, l'auteur presente la technique de conservat ion par le froid des poissons, les procedes et les appareils de congelation.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 4 Indicateur Bibliographique : Z Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19300 CST 10 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Conservation par le froid des poissons, crustaces et mollusques : *** Auteurs : Soudan, France- Anquez, Michel- Benezit, Alain, Editeur : Bailliere Année de publication : 1965 Importance : 514 p. Format : 24 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : POISSON (ALIMENT) FRUITS DE MER STOCKAGE INDUSTRIE DE FROID POISSON (ANIMAL) MORPHOLOGIE ANATOMIE ANIMALE PHYSIOLOGIE ANIMALE CONGELATION COMPOSITION CHIMIQUE Résumé : Apres un bref rappel de quelques donnees essentielles sur la morphologie, la physiologie, la composition chimique et le processus d'alteration des poissons, crustaces et mollusques, l'auteur presente la technique de conservat ion par le froid des poissons, les procedes et les appareils de congelation.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 4 Indicateur Bibliographique : Z Conservation par le froid des poissons, crustaces et mollusques : *** [] / Soudan, France- Anquez, Michel- Benezit, Alain, . - Bailliere, 1965 . - 514 p. ; 24 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : POISSON (ALIMENT) FRUITS DE MER STOCKAGE INDUSTRIE DE FROID POISSON (ANIMAL) MORPHOLOGIE ANATOMIE ANIMALE PHYSIOLOGIE ANIMALE CONGELATION COMPOSITION CHIMIQUE Résumé : Apres un bref rappel de quelques donnees essentielles sur la morphologie, la physiologie, la composition chimique et le processus d'alteration des poissons, crustaces et mollusques, l'auteur presente la technique de conservat ion par le froid des poissons, les procedes et les appareils de congelation.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 4 Indicateur Bibliographique : Z Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 20964 CST 10 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Document de projet concernant la planification, le developpement et l'amenagem ent des peches continentales en Afrique de l'Est (Centre/Sud) : *** Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1987/10 Importance : 12 p. Format : 30 cm Note générale : AMENAGEMENT Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : GHANA ACCRA PECHE CONTINENTALE POISSON (ALIMENT) GESTION DES PECHES Résumé : Des problemes nationaux en Afrique empechent une meilleure exploitation des ressources. Le principal est la faiblesse des administrations nationales en matiere de planification. Cinq programmes d'actions ont ete adoptes pendant la conference. Un soutien technique, financier seraient indispensables et souhaitables pour promouvoir la cooperation et l'integration economique regionales sur l'amenagement et le developpement des peches- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : K Bull1 (Theme principale) : AMENAGEMENT Document de projet concernant la planification, le developpement et l'amenagem ent des peches continentales en Afrique de l'Est (Centre/Sud) : *** [] . - Vienne [Italie] : FAO, 1987/10 . - 12 p. ; 30 cm.
AMENAGEMENT
Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : GHANA ACCRA PECHE CONTINENTALE POISSON (ALIMENT) GESTION DES PECHES Résumé : Des problemes nationaux en Afrique empechent une meilleure exploitation des ressources. Le principal est la faiblesse des administrations nationales en matiere de planification. Cinq programmes d'actions ont ete adoptes pendant la conference. Un soutien technique, financier seraient indispensables et souhaitables pour promouvoir la cooperation et l'integration economique regionales sur l'amenagement et le developpement des peches- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : K Bull1 (Theme principale) : AMENAGEMENT Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 20303 BPP 242; BPP 243 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Inspection sanitaire des poissons, mollusques et crustaces comestibles de l'eau douce et de la mer : *** Auteurs : Prudhomme, Maurice, Editeur : Vigot Année de publication : 1957 Importance : 234 p. Présentation : 213 ill. Format : 24 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : PUTREFACTION POISSON (ALIMENT) MOLLUSCA CRUSTACEA MORPHOLOGIE CLASSIFICATION FRUITS DE MER TRAITEMENT DU POISSON DECOUPAGE ALIMENT SANTE Résumé : Le document donne un expose rapide de la classification des especes courantes des poissons, mollusques et crustaces comestibles, courantes sur le marche parisien. Il traite aussi les alterations rencontrees, la putrefaction des produits de la peche. Des courts chapitres ont ete consacres aux produits sales, fumes, conservation et utilisation des produits de la peche qui se terminent par des donnees d'utilisation classique.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Inspection sanitaire des poissons, mollusques et crustaces comestibles de l'eau douce et de la mer : *** [] / Prudhomme, Maurice, . - Vigot, 1957 . - 234 p. : 213 ill. ; 24 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : PUTREFACTION POISSON (ALIMENT) MOLLUSCA CRUSTACEA MORPHOLOGIE CLASSIFICATION FRUITS DE MER TRAITEMENT DU POISSON DECOUPAGE ALIMENT SANTE Résumé : Le document donne un expose rapide de la classification des especes courantes des poissons, mollusques et crustaces comestibles, courantes sur le marche parisien. Il traite aussi les alterations rencontrees, la putrefaction des produits de la peche. Des courts chapitres ont ete consacres aux produits sales, fumes, conservation et utilisation des produits de la peche qui se terminent par des donnees d'utilisation classique.- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 18953 CQS 1 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Poissons et crustaces, mollusques et autres invertebres aquatiques : *** Type de document : texte imprimé Auteurs : Anon., Editeur : Année de publication : [s.d.] Importance : 5 f. Format : 28 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : POISSON (ALIMENT) FISCALITE INDIRECTE Résumé : La fiscalite indirecte sur les produits (poissons)et les bateaus est presentee sous forme de tableau- - - Note de contenu : - - - - - - Poissons et crustaces, mollusques et autres invertebres aquatiques : *** [texte imprimé] / Anon., . - , [s.d.] . - 5 f. ; 28 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : POISSON (ALIMENT) FISCALITE INDIRECTE Résumé : La fiscalite indirecte sur les produits (poissons)et les bateaus est presentee sous forme de tableau- - - Note de contenu : - - - - - - Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 20383 COM 78; COM 79 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Statistiques et remarques sur la commercialisation des produits de la peche controlee en 1966 : *** Auteurs : Vincent-Cuaz- Ranarivelo, Georges- Rakotondramanana, Jean de Dieu, Editeur : MAERR Année de publication : 1967 Importance : 93 f. Présentation : nb. tabl., nb. graph. Format : 27 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : MADAGASIKARA COMMERCIALISATION CONTROLEE PRODUIT DE LA PECHE POISSON (ALIMENT) CRUSTACEA DONNEES DE PRODUCTION COMMERCIALISATION COMMERCE INTERIEUR EXPORTATION PECHE MARITIME Résumé : Des tableaux et des graphiques sur les commercialisations locales controlees en 1966, les expeditions et exportations controlees en 1966 des produits de la peche maritime notamment dans les regions de Diego-Suarez, Tulear, Majunga, Tamatave, Morondava, Morombe, Farafangana, Fort-Dauphin sont figurees dans le present ouvrage. Des remarques sur la production des produits de la peche maritime, et sur la commercialisation controlee en 1966 sont egalement mentionnees dans cet ouvrage.- - - Note de contenu : - - - - - - Numéro du document : 91N Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : N; V Statistiques et remarques sur la commercialisation des produits de la peche controlee en 1966 : *** [] / Vincent-Cuaz- Ranarivelo, Georges- Rakotondramanana, Jean de Dieu, . - MAERR, 1967 . - 93 f. : nb. tabl., nb. graph. ; 27 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : MADAGASIKARA COMMERCIALISATION CONTROLEE PRODUIT DE LA PECHE POISSON (ALIMENT) CRUSTACEA DONNEES DE PRODUCTION COMMERCIALISATION COMMERCE INTERIEUR EXPORTATION PECHE MARITIME Résumé : Des tableaux et des graphiques sur les commercialisations locales controlees en 1966, les expeditions et exportations controlees en 1966 des produits de la peche maritime notamment dans les regions de Diego-Suarez, Tulear, Majunga, Tamatave, Morondava, Morombe, Farafangana, Fort-Dauphin sont figurees dans le present ouvrage. Des remarques sur la production des produits de la peche maritime, et sur la commercialisation controlee en 1966 sont egalement mentionnees dans cet ouvrage.- - - Note de contenu : - - - - - - Numéro du document : 91N Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : N; V Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 18631 COM 22; COM 23; COM 24 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : The role of fish processing in economic development : *** Auteurs : Anon., Editeur : Année de publication : [s.d.] Importance : 12 f. Présentation : 7 tabl. Format : 27 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : POISSON (ALIMENT) TRAITEMENT CONGELATION SECHAGE CONSERVE DE POISSON COMMERCIALISATION DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE INDUSTRIE DU POISSON Résumé : Le developpement de la peche pourra etre un facteur de developpement economiqu e. Mais, le probleme se pose quant a la transformation des produits (poissons)et au developpement des industries alimentaires- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : V The role of fish processing in economic development : *** [] / Anon., . - , [s.d.] . - 12 f. : 7 tabl. ; 27 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : POISSON (ALIMENT) TRAITEMENT CONGELATION SECHAGE CONSERVE DE POISSON COMMERCIALISATION DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE INDUSTRIE DU POISSON Résumé : Le developpement de la peche pourra etre un facteur de developpement economiqu e. Mais, le probleme se pose quant a la transformation des produits (poissons)et au developpement des industries alimentaires- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : V Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 18852 CMT 9 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Anuario estadistico de pesca : productos pesqueros. 1972 Titre original : Yearbook of fishery statisties : fishery commodities. 1972 Type de document : texte imprimé Auteurs : Anon Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1973 Importance : 328 p. Présentation : nb. tabl. Format : 30 cm Note générale : Langues : Espagnol (spa) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : CAPTURE NOMINALE PRODUIT DE LA PECHE DONNEES DE PRODUCTION PRODUIT A BASE DE POISSON PRODUIT TRANSFORME COMMERCE INTERNATIONAL POISSON (ALIMENT) Résumé : Ce document présente les données statistiques des produits de la pêche par produit et les importations et exportations par pays. Note de contenu : Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : STATISTIQUES INTERNATIONALES Anuario estadistico de pesca : productos pesqueros. 1972 = Yearbook of fishery statisties : fishery commodities. 1972 [texte imprimé] / Anon . - Vienne [Italie] : FAO, 1973 . - 328 p. : nb. tabl. ; 30 cm.
Langues : Espagnol (spa) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : CAPTURE NOMINALE PRODUIT DE LA PECHE DONNEES DE PRODUCTION PRODUIT A BASE DE POISSON PRODUIT TRANSFORME COMMERCE INTERNATIONAL POISSON (ALIMENT) Résumé : Ce document présente les données statistiques des produits de la pêche par produit et les importations et exportations par pays. Note de contenu : Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : STATISTIQUES INTERNATIONALES Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 18719 BSR 81 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Anuario estidico de pesca : productos pesqueros. 1975 Titre original : Yearbook of fishery statistics : fishery commodities. 1975 Type de document : texte imprimé Auteurs : Anon Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1976 Importance : 334 p. Présentation : nb. tabl. Format : 30 cm Note générale : Langues : Espagnol (spa) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : AFRIQUE AMERIQUE DU NORD AMERIQUE DU SUD ASIE EUROPE OCEANIE URSS PRODUIT DE LA PECHE COMMERCE INTERNATIONAL PRODUIT A BASE DE POISSON CREVETTE POISSON (ALIMENT) MOLLUSCA PRODUIT FRAIS POISSON CONGELE Résumé : L'annuaire statistique des pèches fournit des statistiques annuelles relatives a la production et au commerce international des produits de la pêche. Note de contenu : Niveau Bibliographique : 4 Indicateur Bibliographique : N Bull1 (Theme principale) : STATISTIQUES INTERNATIONALES Anuario estidico de pesca : productos pesqueros. 1975 = Yearbook of fishery statistics : fishery commodities. 1975 [texte imprimé] / Anon . - Vienne [Italie] : FAO, 1976 . - 334 p. : nb. tabl. ; 30 cm.
Langues : Espagnol (spa) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : AFRIQUE AMERIQUE DU NORD AMERIQUE DU SUD ASIE EUROPE OCEANIE URSS PRODUIT DE LA PECHE COMMERCE INTERNATIONAL PRODUIT A BASE DE POISSON CREVETTE POISSON (ALIMENT) MOLLUSCA PRODUIT FRAIS POISSON CONGELE Résumé : L'annuaire statistique des pèches fournit des statistiques annuelles relatives a la production et au commerce international des produits de la pêche. Note de contenu : Niveau Bibliographique : 4 Indicateur Bibliographique : N Bull1 (Theme principale) : STATISTIQUES INTERNATIONALES Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 18736 BSR 61; BSR 62 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : L'approvisionnement des villes dans les pays francophones d'Afrique : Abidjan, Bouake Type de document : texte imprimé Auteurs : Secretariat d'Etat aux Affaires Etrangeres. Paris. FR, Editeur : Societe d'Etudes pour le Developpement Economique et Social Année de publication : 1972/12 Importance : 96 p. Présentation : nb. tabl., nb. graph. Format : 30 cm Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : COTE D'IVOIRE ABIDJAN BOUAKE DISPONIBILITE ALIMENTAIRE CONSOMMATION ALIMENTAIRE VIANDE POISSON (ALIMENT) Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : ECONOMIE ET POLITIQUE AGRICOLES L'approvisionnement des villes dans les pays francophones d'Afrique : Abidjan, Bouake [texte imprimé] / Secretariat d'Etat aux Affaires Etrangeres. Paris. FR, . - Societe d'Etudes pour le Developpement Economique et Social, 1972/12 . - 96 p. : nb. tabl., nb. graph. ; 30 cm.
Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : COTE D'IVOIRE ABIDJAN BOUAKE DISPONIBILITE ALIMENTAIRE CONSOMMATION ALIMENTAIRE VIANDE POISSON (ALIMENT) Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : ECONOMIE ET POLITIQUE AGRICOLES Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 2339 A 4408; E00 341 Livre CIDST Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Estadisticas de pesca : capturas y desembarques Autre titre : Statistiques des pêches : captures et quantités débarquées Titre original : Fishery statistics : catches and landings Type de document : texte imprimé Auteurs : Anon Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1992 Importance : 677 p. Présentation : nb. tabl. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 0251-5687 Langues : Espagnol (spa) Langues originales : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : POISSON (ALIMENT) CRUSTACEA MOLLUSCA ANIMAL AQUATIQUE PLANTE AQUATIQUE COMPOSITION DE LA CAPTURE Résumé : Dans ce volume de l'annuaire statistique des pêches figurent, pour diverses périodes récentes prenant fin en 1992, les statistiques établies sur une base mondiale des captures nominales et autres animaux aquatiques, mollusques et autres animaux aquatiques, résidus et plantes aquatiques, effectuées à toutes fins (commerciales, industrielles et de subsistance)par tous les types de catégories d'unités de pêche, opérant tant dans les eaux continentales que dans les zones de pêche du littoral, du large et de la haute mer. Niveau Bibliographique : 4 Indicateur Bibliographique : N Bull1 (Theme principale) : PRODUCTION DE LA PECHE Estadisticas de pesca : capturas y desembarques = Fishery statistics : catches and landings ; Statistiques des pêches : captures et quantités débarquées [texte imprimé] / Anon . - Vienne [Italie] : FAO, 1992 . - 677 p. : nb. tabl. ; 30 cm.
ISSN : 0251-5687
Langues : Espagnol (spa) Langues originales : Français (fre) Anglais (eng)
Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : POISSON (ALIMENT) CRUSTACEA MOLLUSCA ANIMAL AQUATIQUE PLANTE AQUATIQUE COMPOSITION DE LA CAPTURE Résumé : Dans ce volume de l'annuaire statistique des pêches figurent, pour diverses périodes récentes prenant fin en 1992, les statistiques établies sur une base mondiale des captures nominales et autres animaux aquatiques, mollusques et autres animaux aquatiques, résidus et plantes aquatiques, effectuées à toutes fins (commerciales, industrielles et de subsistance)par tous les types de catégories d'unités de pêche, opérant tant dans les eaux continentales que dans les zones de pêche du littoral, du large et de la haute mer. Niveau Bibliographique : 4 Indicateur Bibliographique : N Bull1 (Theme principale) : PRODUCTION DE LA PECHE Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 3228 A 5568; M00 192 Livre CIDST Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Examen des problemes actuels du commerce international des produits de la peche Type de document : texte imprimé Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1986 Importance : 8 p. Format : 30 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : MONDE POISSON (ALIMENT) PRODUIT DE LA PECHE COMMERCE INTERNATIONAL Indicateur Bibliographique : K; E Examen des problemes actuels du commerce international des produits de la peche [texte imprimé] . - Vienne [Italie] : FAO, 1986 . - 8 p. ; 30 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : MONDE POISSON (ALIMENT) PRODUIT DE LA PECHE COMMERCE INTERNATIONAL Indicateur Bibliographique : K; E Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19407 COM 35 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Faits nouveaux concernant le fonds commun pour les produits de base Type de document : texte imprimé Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1990/07 Importance : 5 p. Format : 30 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : MONDE POISSON (ALIMENT) Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : K Faits nouveaux concernant le fonds commun pour les produits de base [texte imprimé] . - Vienne [Italie] : FAO, 1990/07 . - 5 p. ; 30 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : MONDE POISSON (ALIMENT) Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : K Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19398 COM 46 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Final report of the workshop on traditional fisheries development. Mahe. Seychelles 6-11 December 1982 Type de document : texte imprimé Auteurs : Brownell, W.N., Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1982/11 Importance : 54 p. Présentation : 8 ill., 9 tabl., 7 ref. Format : 30 cm Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : OCEAN INDIEN OCCIDENTAL OCEAN INDIEN (SUD-OUEST) DEVELOPPEMENT DES PECHES POISSON (ALIMENT) CONSERVATION ENGIN DE PECHE COMMERCIALISATION Niveau Bibliographique : 4 Indicateur Bibliographique : K Bull1 (Theme principale) : PECHE TRADITIONNELLE Final report of the workshop on traditional fisheries development. Mahe. Seychelles 6-11 December 1982 [texte imprimé] / Brownell, W.N., . - Vienne [Italie] : FAO, 1982/11 . - 54 p. : 8 ill., 9 tabl., 7 ref. ; 30 cm.
Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : OCEAN INDIEN OCCIDENTAL OCEAN INDIEN (SUD-OUEST) DEVELOPPEMENT DES PECHES POISSON (ALIMENT) CONSERVATION ENGIN DE PECHE COMMERCIALISATION Niveau Bibliographique : 4 Indicateur Bibliographique : K Bull1 (Theme principale) : PECHE TRADITIONNELLE Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19753 BPP 362 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19194 CMT 5 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Marketing in fisheries a selective annoted bibliography Type de document : texte imprimé Auteurs : Merrikin, P.A., Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1989/03 Importance : 61 p. Présentation : nb. ref. Format : 30 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : BIBLIOGRAPHIE POISSON (ALIMENT) COMMERCIALISATION Niveau Bibliographique : 4 Indicateur Bibliographique : Z Marketing in fisheries a selective annoted bibliography [texte imprimé] / Merrikin, P.A., . - Vienne [Italie] : FAO, 1989/03 . - 61 p. : nb. ref. ; 30 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : BIBLIOGRAPHIE POISSON (ALIMENT) COMMERCIALISATION Niveau Bibliographique : 4 Indicateur Bibliographique : Z Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 18645 COM 95 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Modelisation informatique d'un systeme de sechage solaire pour poissons Type de document : texte imprimé Auteurs : Rafaliarison, Jeriniaina R., Editeur : Université de Madagasikara Année de publication : 1984 Importance : 72 f. Présentation : 23 ill., 4 tabl., 12 ref. Format : 29 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : MADAGASIKARA SECHAGE SOLAIRE POISSON (ALIMENT) TRAITEMENT DU POISSON SECHOIR MODELE STOCKAGE Résumé : Le développement de la péche aussi bien artisanale qu'industrielle nécessite l'amélioration de conservation.Le sechage solaire est envisage pour cela.Cette étude contribue donc a la réalisation d'un séchoir solaire avec la méthode de la simulation mathématique du système de sechage. Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : U Modelisation informatique d'un systeme de sechage solaire pour poissons [texte imprimé] / Rafaliarison, Jeriniaina R., . - Université de Madagasikara, 1984 . - 72 f. : 23 ill., 4 tabl., 12 ref. ; 29 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : MADAGASIKARA SECHAGE SOLAIRE POISSON (ALIMENT) TRAITEMENT DU POISSON SECHOIR MODELE STOCKAGE Résumé : Le développement de la péche aussi bien artisanale qu'industrielle nécessite l'amélioration de conservation.Le sechage solaire est envisage pour cela.Cette étude contribue donc a la réalisation d'un séchoir solaire avec la méthode de la simulation mathématique du système de sechage. Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : U Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19970 CTA 4 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Note préliminaire sur un essai de fabrication artisanale de Nuoc-Mam à partir de résidus de l'industrie crevettière Type de document : texte imprimé Auteurs : Danièle Frontier-Abou ; Batoulbay Kaderbay Editeur : ORSTOM Année de publication : 1973 Importance : 25 p. Présentation : 3 ill., réf., 3 graph. Format : multigr. Note générale : Langues : Français (fre) Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MADAGASIKARA NUOC-MAM PRODUIT ALIMENTAIRE TECHNOLOGIE TRADITIONNELLE METHODE POISSON (ALIMENT) CREVETTE VALEUR NUTRITIVE PROTEINE ASSAISONNEMENT DECHET DE POISSON Résumé : Note de contenu : Niveau Bibliographique : 4 Bull1 (Theme principale) : TRAITEMENT DES DECHETS AGRICOLES Note préliminaire sur un essai de fabrication artisanale de Nuoc-Mam à partir de résidus de l'industrie crevettière [texte imprimé] / Danièle Frontier-Abou ; Batoulbay Kaderbay . - ORSTOM, 1973 . - 25 p. : 3 ill., réf., 3 graph. ; multigr.
Langues : Français (fre)
Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MADAGASIKARA NUOC-MAM PRODUIT ALIMENTAIRE TECHNOLOGIE TRADITIONNELLE METHODE POISSON (ALIMENT) CREVETTE VALEUR NUTRITIVE PROTEINE ASSAISONNEMENT DECHET DE POISSON Résumé : Note de contenu : Niveau Bibliographique : 4 Bull1 (Theme principale) : TRAITEMENT DES DECHETS AGRICOLES Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 12791 OR F A7315/3%OR B B5FRO/2%OR M A7315/1 Livre OSRTOM (microfiche) Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Ordre du jour provisoire annote et calendrier des travaux Type de document : texte imprimé Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1990/06 Importance : 4 p. Format : 30 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : MONDE POISSON (ALIMENT) COMMERCE Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : K Ordre du jour provisoire annote et calendrier des travaux [texte imprimé] . - Vienne [Italie] : FAO, 1990/06 . - 4 p. ; 30 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : MONDE POISSON (ALIMENT) COMMERCE Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : K Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19399 COM 45 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Les peches dans l'Atlantique centre-est. Les peches africaines du nord-ouest : problemes d'amenagement et de developpement Type de document : texte imprimé Auteurs : Evertt, G.V., Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1978/02 Importance : 55 p. Présentation : 35 ref. Format : 30 cm Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : AFRIQUE (NORD-OUEST) ATLANTIQUE (CENTRE-EST) RESSOURCE HALIEUTIQUE PECHES REGLEMENTATION POISSON (ALIMENT) MARCHE PRIX POLITIQUE DE DEVELOPPEMENT Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : AMENAGEMENT Les peches dans l'Atlantique centre-est. Les peches africaines du nord-ouest : problemes d'amenagement et de developpement [texte imprimé] / Evertt, G.V., . - Vienne [Italie] : FAO, 1978/02 . - 55 p. : 35 ref. ; 30 cm.
Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : AFRIQUE (NORD-OUEST) ATLANTIQUE (CENTRE-EST) RESSOURCE HALIEUTIQUE PECHES REGLEMENTATION POISSON (ALIMENT) MARCHE PRIX POLITIQUE DE DEVELOPPEMENT Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : AMENAGEMENT Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19480 BPP 384 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Peches dans l'Atlantique centre-est. Les peches africaines du nord-ouest : problemes d'amenagement et de developpement Type de document : texte imprimé Auteurs : Evertt, G.V., Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1978/02 Importance : 55 p. Présentation : 35 ref. Format : 30 cm Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : AFRIQUE (NORD-OUEST) ATLANTIQUE (CENTRE-EST) RESSOURCE HALIEUTIQUE PECHES REGLEMENTATION POISSON (ALIMENT) MARCHE PRIX POLITIQUE DE DEVELOPPEMENT Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : AMENAGEMENT Peches dans l'Atlantique centre-est. Les peches africaines du nord-ouest : problemes d'amenagement et de developpement [texte imprimé] / Evertt, G.V., . - Vienne [Italie] : FAO, 1978/02 . - 55 p. : 35 ref. ; 30 cm.
Catégories : PECHE ET AQUACULTURE Mots-clés : AFRIQUE (NORD-OUEST) ATLANTIQUE (CENTRE-EST) RESSOURCE HALIEUTIQUE PECHES REGLEMENTATION POISSON (ALIMENT) MARCHE PRIX POLITIQUE DE DEVELOPPEMENT Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : AMENAGEMENT Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 20973 BPP 384 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : La production, la transformation et la commercialisation des produits de la pêche artisanale aux Comores Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Bernard Editeur : BDPA Année de publication : 1967 Importance : 49 f. Format : 30 cm Note générale : Langues : Français (fre) Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : COMORES MAYOTTE POISSON SALE POISSON SECHE POISSON (ALIMENT) POISSON CONGELE COMMERCIALISATION Résumé : Ce rapport présente des moyens pour améliorer la transformation et la commercialisation des produits de la pêche aux Comores. En effet, des recommandations ont été données par l'expert au Département Pêche de la SCET Coopération, monsieur Paul Bernard Note de contenu : Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : PRODUCTION DE LA PECHE La production, la transformation et la commercialisation des produits de la pêche artisanale aux Comores [texte imprimé] / Paul Bernard . - BDPA, 1967 . - 49 f. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : COMORES MAYOTTE POISSON SALE POISSON SECHE POISSON (ALIMENT) POISSON CONGELE COMMERCIALISATION Résumé : Ce rapport présente des moyens pour améliorer la transformation et la commercialisation des produits de la pêche aux Comores. En effet, des recommandations ont été données par l'expert au Département Pêche de la SCET Coopération, monsieur Paul Bernard Note de contenu : Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : PRODUCTION DE LA PECHE Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 9890 A 6431; M00 247 Livre CIDST Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Produits de la peche (1989-90) Type de document : texte imprimé Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1991 Importance : 6 p. Format : 30 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : COMMERCIALISATION PRODUIT DE LA PECHE POISSON (ALIMENT) Niveau Bibliographique : 4 Indicateur Bibliographique : K; E Produits de la peche (1989-90) [texte imprimé] . - Vienne [Italie] : FAO, 1991 . - 6 p. ; 30 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : COMMERCIALISATION PRODUIT DE LA PECHE POISSON (ALIMENT) Niveau Bibliographique : 4 Indicateur Bibliographique : K; E Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19937 COM 81 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Programme d'assistance technique pour la promotion du produits de la peche et de leur commercialisation : propositions de projets a soumettre au fonds commun pour les produits de base Type de document : texte imprimé Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1990 Importance : 101 p. Présentation : 1 ill., 2 tabl. Format : 30 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : PRODUIT DE LA PECHE POISSON (ALIMENT) COMMERCE INTERNATIONAL COMMERCIALISATION PROJET DE DEVELOPPEMENT Programme d'assistance technique pour la promotion du produits de la peche et de leur commercialisation : propositions de projets a soumettre au fonds commun pour les produits de base [texte imprimé] . - Vienne [Italie] : FAO, 1990 . - 101 p. : 1 ill., 2 tabl. ; 30 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : PRODUIT DE LA PECHE POISSON (ALIMENT) COMMERCE INTERNATIONAL COMMERCIALISATION PROJET DE DEVELOPPEMENT Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 20378 COM 66; COM 67; COM 68 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Rapport de Mission à Madagascar 11 Octobre-1 Novembre 1973 Type de document : texte imprimé Auteurs : Lessent, P., Editeur : GERDAT-CTFT Année de publication : 1973 Importance : 17 p. Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MADAGASIKARA RECHERCHE PISCICOLE ALEVIN AMENAGEMENT PISCICOLE DYNAMIQUE DU PEUPLEMENT PISCICOLE EXPLOITATION PISCICOLE RECHERCHE POISSON D'EAU DOUCE FERTILISATION ETANG DE PISCICULTURE REPRODUCTION POISSON (ANIMAL) AGROPISCICULTURE VIABILITE PECHES PRODUCTION COMMERCIALISATION POISSON (ALIMENT) MALADIE DES POISSONS MOLLUSCA Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : PRODUCTION ET GESTION DE L'AQUICULTURE Rapport de Mission à Madagascar 11 Octobre-1 Novembre 1973 [texte imprimé] / Lessent, P., . - GERDAT-CTFT, 1973 . - 17 p.
Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MADAGASIKARA RECHERCHE PISCICOLE ALEVIN AMENAGEMENT PISCICOLE DYNAMIQUE DU PEUPLEMENT PISCICOLE EXPLOITATION PISCICOLE RECHERCHE POISSON D'EAU DOUCE FERTILISATION ETANG DE PISCICULTURE REPRODUCTION POISSON (ANIMAL) AGROPISCICULTURE VIABILITE PECHES PRODUCTION COMMERCIALISATION POISSON (ALIMENT) MALADIE DES POISSONS MOLLUSCA Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : PRODUCTION ET GESTION DE L'AQUICULTURE Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 14355 CI CD_AQUAPECHE Livre CIRAD (microfiche) Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Rapport de mission à Madagascar - 14 Février-1 Mars 1977 Type de document : texte imprimé Auteurs : Lessent, P., Editeur : GERDAT-CTFT Année de publication : 1977 Importance : 24 p. Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MADAGASIKARA RECHERCHE PISCICOLE RECHERCHE FERTILISATION ETANG DE PISCICULTURE PRODUCTION POISSON (ANIMAL) COMMERCIALISATION POISSON (ALIMENT) Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : PRODUCTION ET GESTION DE L'AQUICULTURE Rapport de mission à Madagascar - 14 Février-1 Mars 1977 [texte imprimé] / Lessent, P., . - GERDAT-CTFT, 1977 . - 24 p.
Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MADAGASIKARA RECHERCHE PISCICOLE RECHERCHE FERTILISATION ETANG DE PISCICULTURE PRODUCTION POISSON (ANIMAL) COMMERCIALISATION POISSON (ALIMENT) Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : PRODUCTION ET GESTION DE L'AQUICULTURE Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 14358 CI CD_AQUAPECHE Livre CIRAD (microfiche) Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Rapport de la neuvième session du sous comité pour le lac Tanganyika, 27-30 Nov 2001. Das es Salam Titre original : Report of the ninth session of the sub-committee for laka Tanganyika. 27-30 Nov 2001. Dar es Salaam Type de document : texte imprimé Auteurs : FAO. Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture. Rome. IT) Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 2002 Importance : 42 p. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 0429-9337 Note générale : Langues : Français (fre) Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : AFRIQUE TANGANYIKA PECHE CONTINENTALE%PROJET DE RECHERCHE POISSON (ALIMENT) DEVELOPPEMENT DES PECHES Résumé : Le présent document est la version finale du rapport adopté par la neuvième session du sous comité pour le lac Tanganyika du comité des pêches continentales pour l'Afrique, tenue en Dar-es-Salaam, République Unie de Tanzanie, du 27 au 30 novembre 2001. Les débats ont essentiellement porté sur l'état d'avancement du projet de recherche halieutique pour le lac Tanganyika, le plan-cadre d'aménagement des pêches pour le lac Tanganyika, la collaboration avec d'autres projets pour le lac Tanganyika et le renforcement du rôle futur du sous-comité. Le résumé des principales recommandations et décisions figure à l'annexe E Note de contenu : Numéro du document : 04B Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : K Bull1 (Theme principale) : PECHE ET AQUICULTURE - CONSIDERATIONS GENERALES Rapport de la neuvième session du sous comité pour le lac Tanganyika, 27-30 Nov 2001. Das es Salam = Report of the ninth session of the sub-committee for laka Tanganyika. 27-30 Nov 2001. Dar es Salaam [texte imprimé] / FAO. Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture. Rome. IT) . - Vienne [Italie] : FAO, 2002 . - 42 p. ; 30 cm.
ISSN : 0429-9337
Langues : Français (fre)
Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : AFRIQUE TANGANYIKA PECHE CONTINENTALE%PROJET DE RECHERCHE POISSON (ALIMENT) DEVELOPPEMENT DES PECHES Résumé : Le présent document est la version finale du rapport adopté par la neuvième session du sous comité pour le lac Tanganyika du comité des pêches continentales pour l'Afrique, tenue en Dar-es-Salaam, République Unie de Tanzanie, du 27 au 30 novembre 2001. Les débats ont essentiellement porté sur l'état d'avancement du projet de recherche halieutique pour le lac Tanganyika, le plan-cadre d'aménagement des pêches pour le lac Tanganyika, la collaboration avec d'autres projets pour le lac Tanganyika et le renforcement du rôle futur du sous-comité. Le résumé des principales recommandations et décisions figure à l'annexe E Note de contenu : Numéro du document : 04B Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : K Bull1 (Theme principale) : PECHE ET AQUICULTURE - CONSIDERATIONS GENERALES Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 37310 AA 8079%M00 332 Livre CIDST Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Register of import regulations for fish and fishery products Type de document : texte imprimé Auteurs : Wessel-Daae, T., Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1980 Importance : [n.p.] Présentation : nb. tabl. Format : 24 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : POISSON (ALIMENT) PRODUCTION DE LA PECHE IMPORTATION CONTINGENT DES IMPORTATIONS POLITIQUE ECONOMIQUE Niveau Bibliographique : 1 Register of import regulations for fish and fishery products [texte imprimé] / Wessel-Daae, T., . - Vienne [Italie] : FAO, 1980 . - [n.p.] : nb. tabl. ; 24 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : POISSON (ALIMENT) PRODUCTION DE LA PECHE IMPORTATION CONTINGENT DES IMPORTATIONS POLITIQUE ECONOMIQUE Niveau Bibliographique : 1 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 18633 COM 29 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Report on the national workshop on fish handling in Zanzibar, United Republic of Tanzania and report on the Tanzania/SWIOP national workshop on Beche-de -Mer processing. Dar-es-Salam (Tanzania). 02-29 Aout 1985 Type de document : texte imprimé Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1985/08 Importance : [n.p.] Présentation : nb. ill. Format : 30 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : TANZANIE PACIFIQUE TROPICALE METRIATYLA SCABRA HOLOTHURIE DETERIORATION MANUTENTION POISSON (ALIMENT) COMMERCIALISATION CRUSTACES BALANCE Niveau Bibliographique : 4 Indicateur Bibliographique : K Report on the national workshop on fish handling in Zanzibar, United Republic of Tanzania and report on the Tanzania/SWIOP national workshop on Beche-de -Mer processing. Dar-es-Salam (Tanzania). 02-29 Aout 1985 [texte imprimé] . - Vienne [Italie] : FAO, 1985/08 . - [n.p.] : nb. ill. ; 30 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : TANZANIE PACIFIQUE TROPICALE METRIATYLA SCABRA HOLOTHURIE DETERIORATION MANUTENTION POISSON (ALIMENT) COMMERCIALISATION CRUSTACES BALANCE Niveau Bibliographique : 4 Indicateur Bibliographique : K Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19927 CMT 14; CMT 15 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Situation et perspectives des produits de la pêche 1984 Type de document : texte imprimé Auteurs : Anon., Auteur Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1985 Importance : 50 p. Présentation : 3 tabl., 6 graph. Format : 30 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : MONDE PRODUIT DE LA PECHE COMMERCE INTERNATIONAL DONNEES DE PRODUCTION POISSON (ALIMENT) EXPORTATION IMPORTATION MARCHE MONDIAL Résumé : Le présent document fait le point de la situation mondiale concernant la production et le commerce des produits de la pêche en 1984 et évoqué les tendances qui commencent a se dégager en 1985. On s'est servi a cette fin de renseignements statistiques disponibles en Janvier de cette année, en les complétant par des informations provenant de la Banque de données de GLOBEFISH. Niveau Bibliographique : 4 Indicateur Bibliographique : K Situation et perspectives des produits de la pêche 1984 [texte imprimé] / Anon., Auteur . - Vienne [Italie] : FAO, 1985 . - 50 p. : 3 tabl., 6 graph. ; 30 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : MONDE PRODUIT DE LA PECHE COMMERCE INTERNATIONAL DONNEES DE PRODUCTION POISSON (ALIMENT) EXPORTATION IMPORTATION MARCHE MONDIAL Résumé : Le présent document fait le point de la situation mondiale concernant la production et le commerce des produits de la pêche en 1984 et évoqué les tendances qui commencent a se dégager en 1985. On s'est servi a cette fin de renseignements statistiques disponibles en Janvier de cette année, en les complétant par des informations provenant de la Banque de données de GLOBEFISH. Niveau Bibliographique : 4 Indicateur Bibliographique : K Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19405 COM 37 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Yield and nutritional value of the commercially more important fish species Type de document : texte imprimé Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1989 Importance : 187 p. Présentation : nb. tabl. Format : 30 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : PHILIPPINES POISSON (ALIMENT) VALEUR NUTRITIVE PRODUCTIVITE COMMERCIALISATION Niveau Bibliographique : 4 Yield and nutritional value of the commercially more important fish species [texte imprimé] . - Vienne [Italie] : FAO, 1989 . - 187 p. : nb. tabl. ; 30 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : PHILIPPINES POISSON (ALIMENT) VALEUR NUTRITIVE PRODUCTIVITE COMMERCIALISATION Niveau Bibliographique : 4 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 19630 CPA 1; CPA 2 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Chronique piscicole : la pêche dans la lagune d'Ampahana (Madagascar) Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Kiener ; A. Bouqueau ; R. Rahamalivony Année de publication : 1964 Importance : p. 56-70 Présentation : ill., carte, tabl. ISBN/ISSN/EAN : 0006-579X Note générale : Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MADAGASIKARA AMPAHANA PECHE CONTINENTALE LAGUNE PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE EAU SALINITE POISSON D'EAU SAUMATRE ANIMAL AQUATIQUE PLANTE AQUATIQUE ENGIN DE PECHE METHODE DE PECHE CAPTURE POISSON (ANIMAL) COMMERCIALISATION POISSON (ALIMENT) ENQUETE Résumé : Note de contenu : Niveau Bibliographique : 3 Bull1 (Theme principale) : PRODUCTION DE LA PECHE Chronique piscicole : la pêche dans la lagune d'Ampahana (Madagascar) [texte imprimé] / A. Kiener ; A. Bouqueau ; R. Rahamalivony . - 1964 . - p. 56-70 : ill., carte, tabl.
ISSN : 0006-579X
Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MADAGASIKARA AMPAHANA PECHE CONTINENTALE LAGUNE PROPRIETE PHYSICOCHIMIQUE EAU SALINITE POISSON D'EAU SAUMATRE ANIMAL AQUATIQUE PLANTE AQUATIQUE ENGIN DE PECHE METHODE DE PECHE CAPTURE POISSON (ANIMAL) COMMERCIALISATION POISSON (ALIMENT) ENQUETE Résumé : Note de contenu : Niveau Bibliographique : 3 Bull1 (Theme principale) : PRODUCTION DE LA PECHE Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 15640 CI CD_PE710 Livre CIRAD (microfiche) Bibliotheque DDI Exclu du prêt
