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Titre : Bilan des recherches caféières réalisées à Madagascar : analyse des résultats Type de document : texte imprimé Auteurs : Stessels, L., Editeur : CIRAD-IRCC Année de publication : 1987 Importance : 56 p. Présentation : 52 réf., 2 tabl. Note générale : Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MADAGASIKARA COFFEA PATHOLOGIE VEGETALE TRAITEMENT ESSAI AMELIORATION DES PLANTES SELECTION PRATIQUE CULTURALE PHYSIOLOGIE VEGETALE CAFE GENETIQUE TECHNOLOGIE Résumé : Ce document, réalisé dans le cadre de la préparation du Plan directeur de la recherche malgache, couvre la quasi-totalité des investigations sur caféier menées à Madagascar depuis 1957, d'abord par l'IFCC, puis par le FO.FI.FA après 1974. Ces travaux concernent la génétique (introductions , amélioration, sélection), l'agrotechnie, l'agrologie (physiologie et nutrition minérale) et la pathologie des caféiers, ainsi que la technologie du café. Chaque programme fait l'objet d'une fiche d'analyse qui donne l'objectif, la description des essais, l'analyse des résultats obtenus et les perspectives d'avenir Note de contenu : Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : CULTURE DES PLANTES Bilan des recherches caféières réalisées à Madagascar : analyse des résultats [texte imprimé] / Stessels, L., . - CIRAD-IRCC, 1987 . - 56 p. : 52 réf., 2 tabl.
Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MADAGASIKARA COFFEA PATHOLOGIE VEGETALE TRAITEMENT ESSAI AMELIORATION DES PLANTES SELECTION PRATIQUE CULTURALE PHYSIOLOGIE VEGETALE CAFE GENETIQUE TECHNOLOGIE Résumé : Ce document, réalisé dans le cadre de la préparation du Plan directeur de la recherche malgache, couvre la quasi-totalité des investigations sur caféier menées à Madagascar depuis 1957, d'abord par l'IFCC, puis par le FO.FI.FA après 1974. Ces travaux concernent la génétique (introductions , amélioration, sélection), l'agrotechnie, l'agrologie (physiologie et nutrition minérale) et la pathologie des caféiers, ainsi que la technologie du café. Chaque programme fait l'objet d'une fiche d'analyse qui donne l'objectif, la description des essais, l'analyse des résultats obtenus et les perspectives d'avenir Note de contenu : Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : CULTURE DES PLANTES Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 15211 CI CC_RB 53 (38)%CI SR_SA_2218 - MAD 34 Livre CIRAD (microfiche) Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Compte-rendu de visite des plantations nationalisées gérées par la Société COROI : *** Auteurs : Snoeck, J., Editeur : CIRAD-IRCC Année de publication : 1986 Importance : 14 p. Note générale : ORGANISATION, ADMINISTRATION ET GESTION DES ENTREPRISES AGRICOLES Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MADAGASIKARA COFFEA%PROJET DE DEVELOPPEMENT%RENDEMENT%REGENERATION%PRATIQUE CULTURALE Résumé : Le but de cette mission était de déterminer les causes de faibles productions enregistrées ces dernières années dans les plantations nationalisées de Madagascar gérées par la Société Coroi. Les causes des faibles productions sont : l'enherbement, l'ombrage parfois trop dense, l'âge des troncs et le problème des pollinisateurs Robusta épuisés et inefficaces, la qualité des sols et les densités de plantation. L'essentiel des recommandations est : la plantation de clones sélectionnés haut producteurs, en mélange par ligne, adapté aux divers types de sols, la densification des plantations, la taille et la régularisation de l'ombrage, l'entretien régulier, l'adaptatio n des fumures minérales à la composition chimique des sols et à sa structure physique- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : ORGANISATION, ADMINISTRATION ET GESTION DES ENTREPRISES AGRICOLES Compte-rendu de visite des plantations nationalisées gérées par la Société COROI : *** [] / Snoeck, J., . - CIRAD-IRCC, 1986 . - 14 p.
ORGANISATION, ADMINISTRATION ET GESTION DES ENTREPRISES AGRICOLES
Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MADAGASIKARA COFFEA%PROJET DE DEVELOPPEMENT%RENDEMENT%REGENERATION%PRATIQUE CULTURALE Résumé : Le but de cette mission était de déterminer les causes de faibles productions enregistrées ces dernières années dans les plantations nationalisées de Madagascar gérées par la Société Coroi. Les causes des faibles productions sont : l'enherbement, l'ombrage parfois trop dense, l'âge des troncs et le problème des pollinisateurs Robusta épuisés et inefficaces, la qualité des sols et les densités de plantation. L'essentiel des recommandations est : la plantation de clones sélectionnés haut producteurs, en mélange par ligne, adapté aux divers types de sols, la densification des plantations, la taille et la régularisation de l'ombrage, l'entretien régulier, l'adaptatio n des fumures minérales à la composition chimique des sols et à sa structure physique- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : ORGANISATION, ADMINISTRATION ET GESTION DES ENTREPRISES AGRICOLES Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 15190 CI CC_a 13 (23) Livre CIRAD (microfiche) Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Projet de relance de la recherche caféière à Madagascar : *** Auteurs : Caminade, J.L., Editeur : CIRAD-IRCC Année de publication : 1985 Importance : 37 p. Note générale : RECHERCHE AGRONOMIQUE Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MADAGASIKARA COFFEA%PROJET DE RECHERCHE%GESTION%SOUTIEN DE LA RECHERCHE Résumé : L'évaluation des programmes caféiers en cours, des moyens (financiers, humains, matériels) disponibles et de l'impact de la recherche sur le développement et la formation permet de faire le bilan de la situation de la recherche caféière à Madagascar en 1984 et d'établir un projet de réhabilitation de cette même recherche. Pour que ce projet soit réalisé il faut conjointement: la pérennité et la stabilité du financement des frais de fonctionnement de la recherche, la mise en place de crédits d'investi ssements initiaux pour rééquiper en totalité les stations de recherche en matériel, le renforcement du personnel chercheur et la rupture de son isolement scientifique- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : RECHERCHE AGRONOMIQUE Projet de relance de la recherche caféière à Madagascar : *** [] / Caminade, J.L., . - CIRAD-IRCC, 1985 . - 37 p.
RECHERCHE AGRONOMIQUE
Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MADAGASIKARA COFFEA%PROJET DE RECHERCHE%GESTION%SOUTIEN DE LA RECHERCHE Résumé : L'évaluation des programmes caféiers en cours, des moyens (financiers, humains, matériels) disponibles et de l'impact de la recherche sur le développement et la formation permet de faire le bilan de la situation de la recherche caféière à Madagascar en 1984 et d'établir un projet de réhabilitation de cette même recherche. Pour que ce projet soit réalisé il faut conjointement: la pérennité et la stabilité du financement des frais de fonctionnement de la recherche, la mise en place de crédits d'investi ssements initiaux pour rééquiper en totalité les stations de recherche en matériel, le renforcement du personnel chercheur et la rupture de son isolement scientifique- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : RECHERCHE AGRONOMIQUE Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 15250 CI CC_a13 (21) Livre CIRAD (microfiche) Bibliotheque DDI Exclu du prêt La réhabilitation des plantations industrielles de café, sous gérance COROI et ROSO, dans la région de Mananjary / Dewas, A.%Stessels, L.
Titre : La réhabilitation des plantations industrielles de café, sous gérance COROI et ROSO, dans la région de Mananjary : *** Auteurs : Dewas, A.%Stessels, L., Editeur : CIRAD-IRCC Année de publication : 1987 Importance : 98 p. Présentation : 8 ill., 18 tabl., 6 graph. Note générale : ECONOMIE ET POLITIQUE AGRICOLES Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MADAGASIKARA FIANARANTSOA%MANANJARY COFFEA%PROJET DE DEVELOPPEMENT%REGENERATION%PLANTATIONS Résumé : Cette mission conjointe SODECI/IRCC, réalisée du 31-03 au 16-04-1987 avait pour objet d'identifier et d'expliciter les composantes agronomiques du projet de réhabilitation des plantations industrielles, sous gérance de COROI et ROSO, situées dans la région de Mananjary (Madagascar). Les caractère s généraux des plantations visitées (26 au total) sont les suivants : très dispersées et de qualité très inégale, vieillissantes (plantation vers 1960), mal entretenues, allant jusqu'à l'abandon, très enherbées (caféiers en général dépourvus de 'jupe'), dont l'accès et l'évacuation du produit sont difficiles et l'infrastructure d'usinage dégradée (voie humide abandonnée, décortiqueurs usés, manque de pièces de rechange). Les principaux défauts du produit sont les grains immatures (10-15 % ) et le blanchiment des grains. Ces plantations ont été classées en 3 catégories : à réhabiliter par recépage, à améliorer par l'entretien, à conserver en l'état si elles sont encore rentables- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : ECONOMIE ET POLITIQUE AGRICOLES La réhabilitation des plantations industrielles de café, sous gérance COROI et ROSO, dans la région de Mananjary : *** [] / Dewas, A.%Stessels, L., . - CIRAD-IRCC, 1987 . - 98 p. : 8 ill., 18 tabl., 6 graph.
ECONOMIE ET POLITIQUE AGRICOLES
Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MADAGASIKARA FIANARANTSOA%MANANJARY COFFEA%PROJET DE DEVELOPPEMENT%REGENERATION%PLANTATIONS Résumé : Cette mission conjointe SODECI/IRCC, réalisée du 31-03 au 16-04-1987 avait pour objet d'identifier et d'expliciter les composantes agronomiques du projet de réhabilitation des plantations industrielles, sous gérance de COROI et ROSO, situées dans la région de Mananjary (Madagascar). Les caractère s généraux des plantations visitées (26 au total) sont les suivants : très dispersées et de qualité très inégale, vieillissantes (plantation vers 1960), mal entretenues, allant jusqu'à l'abandon, très enherbées (caféiers en général dépourvus de 'jupe'), dont l'accès et l'évacuation du produit sont difficiles et l'infrastructure d'usinage dégradée (voie humide abandonnée, décortiqueurs usés, manque de pièces de rechange). Les principaux défauts du produit sont les grains immatures (10-15 % ) et le blanchiment des grains. Ces plantations ont été classées en 3 catégories : à réhabiliter par recépage, à améliorer par l'entretien, à conserver en l'état si elles sont encore rentables- - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : ECONOMIE ET POLITIQUE AGRICOLES Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 15315 CI CC_RB 53 (34)%CI SR_SA_3399 - MAD 102 Livre CIRAD (microfiche) Bibliotheque DDI Exclu du prêt Amélioration de la qualité du café à l'exportation. Réorganisation du service du conditionnement. (Enquête, diagnostic, propositions) / Perriot, J.J.
Titre : Amélioration de la qualité du café à l'exportation. Réorganisation du service du conditionnement. (Enquête, diagnostic, propositions) Type de document : texte imprimé Auteurs : Perriot, J.J., Editeur : CIRAD-IRCC Année de publication : 1989 Importance : 36 p. Langues : Français (fre) Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MADAGASIKARA FEVE DE CAFE QUALITE SERVICE PROFESSIONNEL CONDITIONNEMENT CONTROLE DE QUALITE MATERIEL PROGRAMME DE FORMATION Résumé : De mai à juin 1989, une mission de la Banque Mondiale a étudié avec le concours du Ministère de l'Agriculture (MINAGRI) l'ensemble de la filière café à Madagascar. Pour compléter cette étude, cette nouvelle mission (29 octobre au 3 décembre 1989) avait pour objet de réviser les procédures de contrôle de la qualité et d'évaluer l'état du Service de Conditionnement. Cette estimation a été faite tant sur le plan humain qu'au niveau des moyens et devait conduire à la proposition d'une nouvelle organisation d'ordre privé ou du maintien dans le système étatique. Le Service du Conditionnement comprend 3 sections : le service de la métrologie légale, le service de la normalisation et le laboratoire du conditionnement et de la certification sur lequel l'étude a été faite. Tous les laboratoires de contrôle ont été soumis à l'inventaire. Il apparaît nécessaire de revoir la répartition du personnel et l'organisation des tâches au niveau des laboratoires ainsi que de renouveler leur équipement. Deux programmes de formation d'experts en qualité du produit sont proposés, l'un en France et l'autre sur place. Il serait souhaitable de revoir certaines interprétations des textes de la législation sur la qualité et éventuellement de créer une chambre d'arbitra ge Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : EMBALLAGE ET CONDITIONNEMENT DES PRODUITS AGRICOLES Amélioration de la qualité du café à l'exportation. Réorganisation du service du conditionnement. (Enquête, diagnostic, propositions) [texte imprimé] / Perriot, J.J., . - CIRAD-IRCC, 1989 . - 36 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MADAGASIKARA FEVE DE CAFE QUALITE SERVICE PROFESSIONNEL CONDITIONNEMENT CONTROLE DE QUALITE MATERIEL PROGRAMME DE FORMATION Résumé : De mai à juin 1989, une mission de la Banque Mondiale a étudié avec le concours du Ministère de l'Agriculture (MINAGRI) l'ensemble de la filière café à Madagascar. Pour compléter cette étude, cette nouvelle mission (29 octobre au 3 décembre 1989) avait pour objet de réviser les procédures de contrôle de la qualité et d'évaluer l'état du Service de Conditionnement. Cette estimation a été faite tant sur le plan humain qu'au niveau des moyens et devait conduire à la proposition d'une nouvelle organisation d'ordre privé ou du maintien dans le système étatique. Le Service du Conditionnement comprend 3 sections : le service de la métrologie légale, le service de la normalisation et le laboratoire du conditionnement et de la certification sur lequel l'étude a été faite. Tous les laboratoires de contrôle ont été soumis à l'inventaire. Il apparaît nécessaire de revoir la répartition du personnel et l'organisation des tâches au niveau des laboratoires ainsi que de renouveler leur équipement. Deux programmes de formation d'experts en qualité du produit sont proposés, l'un en France et l'autre sur place. Il serait souhaitable de revoir certaines interprétations des textes de la législation sur la qualité et éventuellement de créer une chambre d'arbitra ge Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : EMBALLAGE ET CONDITIONNEMENT DES PRODUITS AGRICOLES Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 15221 CI CC_a 13 (26) Livre CIRAD (microfiche) Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Le décorticage du café à Madagascar (Enquête, diagnostic, propositions) Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacquet, M., Editeur : CIRAD-IRCC Année de publication : 1989 Importance : 57 p. Présentation : 6 graph. Langues : Français (fre) Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MADAGASIKARA CAFE ROBUSTA FEVE DE CAFE TRAITEMENT CONDITIONNEMENT DECORTICAGE MATERIEL MODERNISATION Résumé : De mai à juin 1989, une mission de la Banque Mondiale a étudié avec le concours du Ministère de l'Agriculture (MINAGRI) l'ensemble de la filière café à Madagascar. Pour compléter ce projet, cette nouvelle mission (29 octobre au 3 décembre 1989) avait les objectifs suivants : 1) étude des principales caractéristiques de la préparation et du conditionnement du café Robusta sur la côte est et diagnostic de la situation%2) connaissance précise des moyens actuels de décorticage en milieu rural. Le recensement du parc actuel des décortiqueurs a été effectué en recueillant les information s suivantes : localisation, marque, type et année d'acquisition, puissance, source d'énergie, consommation, état du matériel, nom et profession du propriétaire et également prix du décorticage payé par le producteur au collecteur%3) propositions pour la modernisation des techniques de décorticage, compte tenu des résultats de l'enquête : implantation d'ateliers de décorticage, type adéquat de décortiqueurs, organisation pour la maintenance du matériel, localisation, financement et gestion de centres de décorticage ruraux. Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES Le décorticage du café à Madagascar (Enquête, diagnostic, propositions) [texte imprimé] / Jacquet, M., . - CIRAD-IRCC, 1989 . - 57 p. : 6 graph.
Langues : Français (fre)
Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MADAGASIKARA CAFE ROBUSTA FEVE DE CAFE TRAITEMENT CONDITIONNEMENT DECORTICAGE MATERIEL MODERNISATION Résumé : De mai à juin 1989, une mission de la Banque Mondiale a étudié avec le concours du Ministère de l'Agriculture (MINAGRI) l'ensemble de la filière café à Madagascar. Pour compléter ce projet, cette nouvelle mission (29 octobre au 3 décembre 1989) avait les objectifs suivants : 1) étude des principales caractéristiques de la préparation et du conditionnement du café Robusta sur la côte est et diagnostic de la situation%2) connaissance précise des moyens actuels de décorticage en milieu rural. Le recensement du parc actuel des décortiqueurs a été effectué en recueillant les information s suivantes : localisation, marque, type et année d'acquisition, puissance, source d'énergie, consommation, état du matériel, nom et profession du propriétaire et également prix du décorticage payé par le producteur au collecteur%3) propositions pour la modernisation des techniques de décorticage, compte tenu des résultats de l'enquête : implantation d'ateliers de décorticage, type adéquat de décortiqueurs, organisation pour la maintenance du matériel, localisation, financement et gestion de centres de décorticage ruraux. Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 15222 CI CC_a 13 (26) Livre CIRAD (microfiche) Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : Résistance à la rouille du café et développement de l'arabicaculture à Madagascar. Mission réalisée pour la FAO. Projet PCT/MAG/0054 (T) à Madagascar du 29/06 au 10/07/91 Type de document : texte imprimé Auteurs : A.B. Eskes Editeur : CIRAD-IRCC Année de publication : 1991 Importance : 27 p. Note générale : Langues : Français (fre) Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MADAGASIKARA COFFEA ARABICA HEMILEIA VASTATRIX ROUILLE GENOTYPE RESISTANCE AUX MALADIES PROJET DE DEVELOPPEMENT FACTEUR DU MILIEU Résumé : Cette mission a consisté à faire une évaluation de la gravité de la rouille du café (Hemileia vastatrix) à Madagascar et des effets possibles sur la culture de Coffea arabica. Après des observations préliminaires sur la sensibilité à la rouille de différents génotypes, il y a eu évaluation de la possibilité de sélectionner, parmi la population existante, des génotypes de Coffea arabica à faible sensibilité à la rouille. Après passage en revue des conditions agronomiques et climatologiques nécessaires pour l'arabicaculture, un projet pour appuyer le développement de l'Arabica à Madagascar est proposé Note de contenu : Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : GENETIQUE ET AMELIORATION DES PLANTES Résistance à la rouille du café et développement de l'arabicaculture à Madagascar. Mission réalisée pour la FAO. Projet PCT/MAG/0054 (T) à Madagascar du 29/06 au 10/07/91 [texte imprimé] / A.B. Eskes . - CIRAD-IRCC, 1991 . - 27 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MADAGASIKARA COFFEA ARABICA HEMILEIA VASTATRIX ROUILLE GENOTYPE RESISTANCE AUX MALADIES PROJET DE DEVELOPPEMENT FACTEUR DU MILIEU Résumé : Cette mission a consisté à faire une évaluation de la gravité de la rouille du café (Hemileia vastatrix) à Madagascar et des effets possibles sur la culture de Coffea arabica. Après des observations préliminaires sur la sensibilité à la rouille de différents génotypes, il y a eu évaluation de la possibilité de sélectionner, parmi la population existante, des génotypes de Coffea arabica à faible sensibilité à la rouille. Après passage en revue des conditions agronomiques et climatologiques nécessaires pour l'arabicaculture, un projet pour appuyer le développement de l'Arabica à Madagascar est proposé Note de contenu : Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : GENETIQUE ET AMELIORATION DES PLANTES Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 15276 CI CC_a 13 (30)%CI CC_Paris Livre CIRAD (microfiche) Bibliotheque DDI Exclu du prêt
