Bilan de deux campagnes d'exportation de litchis de Madagascar / Trupin, F.

Public ISBD Titre : Bilan de deux campagnes d'exportation de litchis de Madagascar Type de document : texte imprimé Auteurs : Trupin, F., Année de publication : 1966 Importance : p. 495-500 Note générale : Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MADAGASIKARA  HYDROCOOLING  LITCHI  VARIETE  DIOXYDE DE SOUFRE  TRANSPORT  ACIDE CITRIQUE  NAVIRE  AERONEF  CONDITIONNEMENT  POLYETHYLENE  TEMPERATURE Résumé : L'auteur indique l'origine des variétés cultivées à Madagascar. Il retrace les différents essais d'expédition sur la France effectués depuis 1960, par avion ou par bateau. Différents emballages ont été utilisés (caisses Mussy, polyéthylène perforé ou non, caisse carton alvéolé). Différentes températures ont été essayées (de 0 à 12°) ainsi que plusieurs traitements préalables des fruits (SO2, acide citrique, hydro-cooling, etc.). Les essais se poursuivent Note de contenu : Niveau Bibliographique : 3 Bull1 (Theme principale) : COMMERCE, COMMERCIALISATION ET DISTRIBUTION Bilan de deux campagnes d'exportation de litchis de Madagascar [texte imprimé] / Trupin, F.,  . - 1966 . - p. 495-500. Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MADAGASIKARA  HYDROCOOLING  LITCHI  VARIETE  DIOXYDE DE SOUFRE  TRANSPORT  ACIDE CITRIQUE  NAVIRE  AERONEF  CONDITIONNEMENT  POLYETHYLENE  TEMPERATURE Résumé : L'auteur indique l'origine des variétés cultivées à Madagascar. Il retrace les différents essais d'expédition sur la France effectués depuis 1960, par avion ou par bateau. Différents emballages ont été utilisés (caisses Mussy, polyéthylène perforé ou non, caisse carton alvéolé). Différentes températures ont été essayées (de 0 à 12°) ainsi que plusieurs traitements préalables des fruits (SO2, acide citrique, hydro-cooling, etc.). Les essais se poursuivent Note de contenu : Niveau Bibliographique : 3 Bull1 (Theme principale) : COMMERCE, COMMERCIALISATION ET DISTRIBUTION

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Origine
15407	CI CD_PE159	Livre	CIRAD (microfiche)	Bibliotheque DDI	Exclu du prêt

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