Micro-organisms and industry / Campbell, R.- Carr, J.G.Hawker, Lilian E.- Linton, Alan H.-

Public ISBD Titre : Micro-organisms and industry : *** Auteurs : Campbell, R.- Carr, J.G.Hawker, Lilian E.- Linton, Alan H.-, Editeur : Edward Arnold Année de publication : 1979 Importance : p. 354-370 Présentation : tabl., graph., ref. Format : 25 cm Note générale : TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MICROORGANISME  INDUSTRIE  METABOLISME  FERMENTATION  APPLICATION INDUSTRIELLE  MICROBIOLOGIE Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 2 Bull1 (Theme principale) : TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES Micro-organisms and industry : *** [] / Campbell, R.- Carr, J.G.Hawker, Lilian E.- Linton, Alan H.-,  . - Edward Arnold, 1979 . - p. 354-370 : tabl., graph., ref. ; 25 cm. TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MICROORGANISME  INDUSTRIE  METABOLISME  FERMENTATION  APPLICATION INDUSTRIELLE  MICROBIOLOGIE Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 2 Bull1 (Theme principale) : TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Origine
16160	PH MIC PHA 080	Livre	CNRP	Bibliotheque DDI	Exclu du prêt

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