History and scientific basis of alcoholic beverage production / Rose, Anthony H.-Bath University. School of Biological Sciences. GB-Anon.-

Public ISBD Titre : History and scientific basis of alcoholic beverage production : *** Auteurs : Rose, Anthony H.-Bath University. School of Biological Sciences. GB-Anon.-, Editeur : Importance : p. 1-41 Présentation : ill., tabl., ref. Note générale : TRANSFORMATION ET PRODUCTION Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : BOISSON ALCOOLISEE  HISTOIRE  PRODUCTION Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 2 Indicateur Bibliographique : Z Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION ET PRODUCTION History and scientific basis of alcoholic beverage production : *** [] / Rose, Anthony H.-Bath University. School of Biological Sciences. GB-Anon.-,  . - , [s.d.] . - p. 1-41 : ill., tabl., ref. TRANSFORMATION ET PRODUCTION Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : BOISSON ALCOOLISEE  HISTOIRE  PRODUCTION Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 2 Indicateur Bibliographique : Z Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION ET PRODUCTION

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Origine
16241	PH ALC PHA 014	Livre	CNRP	Bibliotheque DDI	Exclu du prêt

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