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Auteur Ferrier, L.K.Whigham, D.K.- |
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Titre : Simple processing of whole soybeans : *** Auteurs : Ferrier, L.K.Whigham, D.K.-, Editeur : International Soybean Program Année de publication : 1975/03 Importance : p. 178-188 Présentation : 9 tabl., 17 ref. Format : 30 cm Note générale : COMPOSITION DES PRODUITS ALIMENTAIRES Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : SOJA COMPOSITION TENEUR EN PROTEINES TENEUR EN LIPIDES TENEUR EN VITAMINES NUTRITION Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 5 Indicateur Bibliographique : K Bull1 (Theme principale) : COMPOSITION DES PRODUITS ALIMENTAIRES Simple processing of whole soybeans : *** [] / Ferrier, L.K.Whigham, D.K.-, . - International Soybean Program, 1975/03 . - p. 178-188 : 9 tabl., 17 ref. ; 30 cm.
COMPOSITION DES PRODUITS ALIMENTAIRES
Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : SOJA COMPOSITION TENEUR EN PROTEINES TENEUR EN LIPIDES TENEUR EN VITAMINES NUTRITION Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 5 Indicateur Bibliographique : K Bull1 (Theme principale) : COMPOSITION DES PRODUITS ALIMENTAIRES Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 18295 F00 692 Livre CIRAD - IRAT Bibliotheque DDI Exclu du prêt


