Les derniers carres de chocolat / Gordon, Elisabeth

Public ISBD Titre : Les derniers carres de chocolat : *** Auteurs : Gordon, Elisabeth, Editeur : Année de publication : 1985/04/17 Importance : p. 14 Note générale : TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : THEOBROMA CACAO  TRAITEMENT  FERMENTATION  POLITIQUE DE PRODUCTION Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 3 Bull1 (Theme principale) : TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES Les derniers carres de chocolat : *** [] / Gordon, Elisabeth,  . - , 1985/04/17 . - p. 14. TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : THEOBROMA CACAO  TRAITEMENT  FERMENTATION  POLITIQUE DE PRODUCTION Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 3 Bull1 (Theme principale) : TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Origine
18535	Q00 13	Livre	CIRAD - IRAT	Bibliotheque DDI	Exclu du prêt

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