Donnees de planification d'ingenierie : manutention du poisson frais / Myers, M.

Public ISBD Titre : Donnees de planification d'ingenierie : manutention du poisson frais Type de document : texte imprimé Auteurs : Myers, M., Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1983/05 Importance : 59 p. Présentation : nb. ill., nb. tabl. Format : 27 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : TRAITEMENT DU POISSON  INGENIERIE  GLACE  CONGELATION Niveau Bibliographique : 4 Donnees de planification d'ingenierie : manutention du poisson frais [texte imprimé] / Myers, M.,  . - Vienne [Italie] : FAO, 1983/05 . - 59 p. : nb. ill., nb. tabl. ; 27 cm. Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : TRAITEMENT DU POISSON  INGENIERIE  GLACE  CONGELATION Niveau Bibliographique : 4

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Origine
18946	CMT 18	Livre	DPA	Bibliotheque DDI	Exclu du prêt

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