Essais sur l'emploi de la vitamines B1 en vinification / Courtoisier, J.A.-Ecole Nationale d'Agriculture d'Alger VEDETTE COURTOISIER, J.A.

Public ISBD Titre : Essais sur l'emploi de la vitamines B1 en vinification : *** Auteurs : Courtoisier, J.A.-Ecole Nationale d'Agriculture d'Alger VEDETTE COURTOISIER, J.A., Editeur : Ecole Nationale d'Agriculture d'Alger Année de publication : 1958/11 Importance : p. 13-21 Présentation : tabl. Format : 27 cm Note générale : SCIENCES DE L'ALIMENTATION ET TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : VITAMINE B1  VINIFICATION  ESSAI BIOLOGIQUE  FERMENTATION  BIOTECHNOLOGIE AND MICROORGANISME Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 3 Bull1 (Theme principale) : SCIENCES DE L'ALIMENTATION ET TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Essais sur l'emploi de la vitamines B1 en vinification : *** [] / Courtoisier, J.A.-Ecole Nationale d'Agriculture d'Alger VEDETTE COURTOISIER, J.A.,  . - Ecole Nationale d'Agriculture d'Alger, 1958/11 . - p. 13-21 : tabl. ; 27 cm. SCIENCES DE L'ALIMENTATION ET TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : VITAMINE B1  VINIFICATION  ESSAI BIOLOGIQUE  FERMENTATION  BIOTECHNOLOGIE AND MICROORGANISME Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 3 Bull1 (Theme principale) : SCIENCES DE L'ALIMENTATION ET TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Origine
33200	Pedo	Livre	MRSTD/Pedologie	Bibliotheque DDI	Exclu du prêt

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