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Auteur Evette, Jean Luc |
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Titre : La fromagerie : *** Auteurs : Evette, Jean Luc, Editeur : Agence de Cooperation Culturelle et Technique Année de publication : 18[D989 Importance : [n.p.] Présentation : ill. Note générale : TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : FROMAGE INDUSTRIE LAITIERE PRODUIT LAITIER MECANISATION Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 4 Bull1 (Theme principale) : TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES La fromagerie : *** [] / Evette, Jean Luc, . - Agence de Cooperation Culturelle et Technique, 18[D989 . - [n.p.] : ill.
TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES
Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : FROMAGE INDUSTRIE LAITIERE PRODUIT LAITIER MECANISATION Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 4 Bull1 (Theme principale) : TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES Exemplaires (1)
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