Technical factors limiting the implementation of legume-based milk-type foods in developing countries / Poulter, N.H.-TDRITropical Development and Research Institute. London. GB VEDETTE POULTER, N.H.

Public ISBD Titre : Technical factors limiting the implementation of legume-based milk-type foods in developing countries : *** Auteurs : Poulter, N.H.-TDRITropical Development and Research Institute. London. GB VEDETTE POULTER, N.H., Editeur : Année de publication : 1987 Importance : p. 331 Note générale : TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : LEGUMINEUSE  AMELIORATION DES PLANTES  LAIT  PRODUIT D'ORIGINE VEGETALE  SOJA Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 5 Indicateur Bibliographique : K Bull1 (Theme principale) : TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES Technical factors limiting the implementation of legume-based milk-type foods in developing countries : *** [] / Poulter, N.H.-TDRITropical Development and Research Institute. London. GB VEDETTE POULTER, N.H.,  . - , 1987 . - p. 331. TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : LEGUMINEUSE  AMELIORATION DES PLANTES  LAIT  PRODUIT D'ORIGINE VEGETALE  SOJA Résumé : - - - Note de contenu : - - - - - - Niveau Bibliographique : 5 Indicateur Bibliographique : K Bull1 (Theme principale) : TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Origine
34944	A00 246	Livre	CIRAD - IRAT	Bibliotheque DDI	Exclu du prêt

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