Réduction des maladies post-récolte par les UV chez les carottes et autres produits horticoles / Arul, J.- Mercier, M.- Charles, T.- Baka, M.- Maharaj, R.

Public ISBD Titre : Réduction des maladies post-récolte par les UV chez les carottes et autres produits horticoles : *** Auteurs : Arul, J.- Mercier, M.- Charles, T.- Baka, M.- Maharaj, R., Editeur : INRA Année de publication : 2000 Importance : p. 149-167 Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 1250-5268 Note générale : PROTECTION DES VEGETAUX - CONSIDERATIONS GENERALES Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : CAROTTE  PHYSIOLOGIE APRES RECOLTE  MALADIE DES PLANTES  RESISTANCE AUX MALADIES  RAYONNEMENT ULTRA VIOLET  HORTICULTURE Résumé : Pour prolonger la durée de conservation des aliments frais (et techniquement vivants) en transit dans les circuits commerciaux, on doit contrôler le développement de champignons qui causent des pourritures. Dans une perspective d'utilisation minimale de pesticides, les rayonnements UV constituent une technique intéressante pour retarder l'apparition de pourriture des fruits en post-récolte. Mais, comme à la plage, les ultra-violets ne traitent que les parties exposées des corps qu'ils frappent- - - Note de contenu : - - - - - - Numéro du document : 03B Niveau Bibliographique : 5 Bull1 (Theme principale) : PROTECTION DES VEGETAUX - CONSIDERATIONS GENERALES Réduction des maladies post-récolte par les UV chez les carottes et autres produits horticoles : *** [] / Arul, J.- Mercier, M.- Charles, T.- Baka, M.- Maharaj, R.,  . - INRA, 2000 . - p. 149-167 ; 25 cm. ISSN : 1250-5268 PROTECTION DES VEGETAUX - CONSIDERATIONS GENERALES Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : CAROTTE  PHYSIOLOGIE APRES RECOLTE  MALADIE DES PLANTES  RESISTANCE AUX MALADIES  RAYONNEMENT ULTRA VIOLET  HORTICULTURE Résumé : Pour prolonger la durée de conservation des aliments frais (et techniquement vivants) en transit dans les circuits commerciaux, on doit contrôler le développement de champignons qui causent des pourritures. Dans une perspective d'utilisation minimale de pesticides, les rayonnements UV constituent une technique intéressante pour retarder l'apparition de pourriture des fruits en post-récolte. Mais, comme à la plage, les ultra-violets ne traitent que les parties exposées des corps qu'ils frappent- - - Note de contenu : - - - - - - Numéro du document : 03B Niveau Bibliographique : 5 Bull1 (Theme principale) : PROTECTION DES VEGETAUX - CONSIDERATIONS GENERALES

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
aucun exemplaire

---

1 (1 - 1 / 1)