Le fonctionnement des systèmes d'élevage / Paillat, Jean Marie%Blanfort, VincentMandret, Gilles%Blanfort, Vincent%Hassoun, Philippe-

Public ISBD Titre : Le fonctionnement des systèmes d'élevage : *** Auteurs : Paillat, Jean Marie%Blanfort, VincentMandret, Gilles%Blanfort, Vincent%Hassoun, Philippe-, Editeur : Paris [FR] : CIRAD Année de publication : 2000 Importance : p. 165-175 Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 1251-7224 Note générale : ALIMENTATION ANIMALE Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : REUNION  CONDUITE D'ELEVAGE%CONDUITE D'HERBAGE%RESSOURCE ALIMENTAIRE POUR ANIMAUX%GESTION DES RESSOURCES%STOCKAGE Résumé : Une première typologie a été réalisée afin de caractériser l'activité d'élevage parmi l'ensemble des activités agricoles pratiquées dans les exploitations. Les travaux du CIRAD ont ensuite porté sur les classes correspondant aux exploitations spécialisées dans l'élevage. Ces exploitations adhèrent pour la plupart aux structures de développement et de commercialisation comme la Sicalait, la Sicarevia et l'Union des Afp. Pour ces élevages, une typologie des systèmes fourragères a été effectuée pour préciser les niveaux d'intensification des systèmes d'élevage et décrire les ressources fourragères utilisées et leurs modes d'utilisation (paturage, fauche, affouragement, ensilage). L'analyse des pratiques des éleveurs laitiers a débouché sur une autre typologie, fondée sur les fonctions attribuées par l'éleveur aux différentes ressources fourragères mobilisées. Les représentations selon les éleveurs des modes de stockage et des règles de décision sont décrites. Ces règles sont mobilisées par les éleveurs dans la mise en oeuvre de modules tactiques découlant directement des stratégies élaborées pour assurer la production : allotement, organisation du territoire, alimentation, enchaînements temporels (Résumé d'auteur)- - - Note de contenu : - - - - - - Numéro du document : 04B Niveau Bibliographique : 5 Bull1 (Theme principale) : ALIMENTATION ANIMALE Le fonctionnement des systèmes d'élevage : *** [] / Paillat, Jean Marie%Blanfort, VincentMandret, Gilles%Blanfort, Vincent%Hassoun, Philippe-,  . - Paris [FR] : CIRAD, 2000 . - p. 165-175 ; 24 cm. ISSN : 1251-7224 ALIMENTATION ANIMALE Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : REUNION  CONDUITE D'ELEVAGE%CONDUITE D'HERBAGE%RESSOURCE ALIMENTAIRE POUR ANIMAUX%GESTION DES RESSOURCES%STOCKAGE Résumé : Une première typologie a été réalisée afin de caractériser l'activité d'élevage parmi l'ensemble des activités agricoles pratiquées dans les exploitations. Les travaux du CIRAD ont ensuite porté sur les classes correspondant aux exploitations spécialisées dans l'élevage. Ces exploitations adhèrent pour la plupart aux structures de développement et de commercialisation comme la Sicalait, la Sicarevia et l'Union des Afp. Pour ces élevages, une typologie des systèmes fourragères a été effectuée pour préciser les niveaux d'intensification des systèmes d'élevage et décrire les ressources fourragères utilisées et leurs modes d'utilisation (paturage, fauche, affouragement, ensilage). L'analyse des pratiques des éleveurs laitiers a débouché sur une autre typologie, fondée sur les fonctions attribuées par l'éleveur aux différentes ressources fourragères mobilisées. Les représentations selon les éleveurs des modes de stockage et des règles de décision sont décrites. Ces règles sont mobilisées par les éleveurs dans la mise en oeuvre de modules tactiques découlant directement des stratégies élaborées pour assurer la production : allotement, organisation du territoire, alimentation, enchaînements temporels (Résumé d'auteur)- - - Note de contenu : - - - - - - Numéro du document : 04B Niveau Bibliographique : 5 Bull1 (Theme principale) : ALIMENTATION ANIMALE

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Origine
37510	A 8394%L00 473	Livre	CIDST	Bibliotheque DDI	Exclu du prêt

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