Titre :	La diversification de la consommation : une tendance de l'évolution des styles alimentaires au Sahel
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Nicolas Bricas, ; Sauvinet Rachel ; CTA ; Centre de coopération internationale en recherche Agronomie pour le developpement
Editeur :	CTA
Année de publication :	1990
Importance :	p. 471-485
Format :	30 cm
Catégories :	SCIENCES AGRICOLES
Mots-clés :	SAHEL  SENEGAL  MALI  NIGER  BURKINA FASO  PLAT CONSOMME  CONSOMMATION DES MENAGES  COMPORTEMENT ALIMENTAIRE
Résumé :	La diversification des styles alimentaires au Sahel semble surtout être lié à des évolutions culturelles profondes.
Numéro du document :	12B
Niveau Bibliographique :	2
Indicateur Bibliographique :	K
Bull1 (Theme principale) :	REGIMES ALIMENTAIRES ET MALADIES NUTRITIONNELLES

La diversification de la consommation : une tendance de l'évolution des styles alimentaires au Sahel [texte imprimé] / Nicolas Bricas, ; Sauvinet Rachel ; CTA ; Centre de coopération internationale en recherche Agronomie pour le developpement . - CTA, 1990 . - p. 471-485 ; 30 cm.

Catégories :	SCIENCES AGRICOLES
Mots-clés :	SAHEL  SENEGAL  MALI  NIGER  BURKINA FASO  PLAT CONSOMME  CONSOMMATION DES MENAGES  COMPORTEMENT ALIMENTAIRE
Résumé :	La diversification des styles alimentaires au Sahel semble surtout être lié à des évolutions culturelles profondes.
Numéro du document :	12B
Niveau Bibliographique :	2
Indicateur Bibliographique :	K
Bull1 (Theme principale) :	REGIMES ALIMENTAIRES ET MALADIES NUTRITIONNELLES