Titre : |
Agro-Industrie rurale et lutte contre la pauvreté au Pérou : les systèmes agroalimentaires localisés contribuent-ils au renforcement des 'capabilités' ? |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Boucher, François- Carimentrand, Aurélie- Requier-Desjardins, DenisFaye, Bernard- Duteurtre, Guillaume-, |
Editeur : |
Editions Quae |
Année de publication : |
2009 |
Importance : |
p. 221-236 |
Format : |
24 cm |
Note générale : |
ECONOMIE ET POLITIQUE AGRICOLES |
Catégories : |
SCIENCES AGRICOLES
|
Mots-clés : |
PEROU CAPABILITES FROMAGER SYAL PAUVRETE SYSTEME AGROINDUSTRIEL DEVELOPPEMENT RURAL POLITIQUE DE DEVELOPPEMENT |
Résumé : |
Oui, les systemes agroalimentaires localisés contribuent bel et bien au renforcement des 'capabilités' au développement au Pérou, autrement dit il fait partie des moyens de lutte contre la pauvreté rurale dans une perspective des dynamiques de production. A l'instar des fromagers péruviens, ils renforcent à l'amélioration des modèles de nutrition et alimentation, au renforcement des économies paysannes, la participation des femmes, au développement des compétences collectives d'un secteur dans les domaines productifs, techniques et commerciaux- - - |
Numéro du document : |
12B |
Niveau Bibliographique : |
5 |
Bull1 (Theme principale) : |
ECONOMIE ET POLITIQUE AGRICOLES |
Agro-Industrie rurale et lutte contre la pauvreté au Pérou : les systèmes agroalimentaires localisés contribuent-ils au renforcement des 'capabilités' ? [texte imprimé] / Boucher, François- Carimentrand, Aurélie- Requier-Desjardins, DenisFaye, Bernard- Duteurtre, Guillaume-, . - Editions Quae, 2009 . - p. 221-236 ; 24 cm. ECONOMIE ET POLITIQUE AGRICOLES
Catégories : |
SCIENCES AGRICOLES
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Mots-clés : |
PEROU CAPABILITES FROMAGER SYAL PAUVRETE SYSTEME AGROINDUSTRIEL DEVELOPPEMENT RURAL POLITIQUE DE DEVELOPPEMENT |
Résumé : |
Oui, les systemes agroalimentaires localisés contribuent bel et bien au renforcement des 'capabilités' au développement au Pérou, autrement dit il fait partie des moyens de lutte contre la pauvreté rurale dans une perspective des dynamiques de production. A l'instar des fromagers péruviens, ils renforcent à l'amélioration des modèles de nutrition et alimentation, au renforcement des économies paysannes, la participation des femmes, au développement des compétences collectives d'un secteur dans les domaines productifs, techniques et commerciaux- - - |
Numéro du document : |
12B |
Niveau Bibliographique : |
5 |
Bull1 (Theme principale) : |
ECONOMIE ET POLITIQUE AGRICOLES |
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