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Détail de l'auteur
Auteur Oei, Peter |
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Titre : La culture des champignons à petite échelle : pleurotes, shiitakes et auriculaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Oei, Peter, Editeur : CTA Année de publication : 2005 Importance : 86 p. Langues : Français (fre) Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : FERME A CHAMPIGNON CHAMPIGNON COMESTIBLE AURICULARIA LENTINULA PLEUROTUS TECHNIQUE DE CULTURE MULTIPLICATION VEGETATIVE CULTURE DE TISSU TRAITEMENT APRES RECOLTE CYCLE DE DEVELOPPEMENT Résumé : Cet article fournit des informations détaillées sur la culture des pleurotes, des shiitakes et des auriculaires. Cette activité présente de nombreux avantages. Elle est intéressante du point de vue financier, les champignons sont faciles à cultiver et débordent de protéines, de vitamines B et de minéraux. Et ils ont même des propriétés médicinales. La cueillette se produit parfois trois semaines seulement après le lardage. De plus, le substrat utilisé après la culture est un bon fertilisant du sol. L'avantage de ces espèces c'est qu'elles se cultivent facilement dans des pays en développement en utilisant la technologie appropriée.
Numéro du document : 15B Niveau Bibliographique : 4 Bull1 (Theme principale) : CULTURE DES PLANTES La culture des champignons à petite échelle : pleurotes, shiitakes et auriculaires [texte imprimé] / Oei, Peter, . - CTA, 2005 . - 86 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : FERME A CHAMPIGNON CHAMPIGNON COMESTIBLE AURICULARIA LENTINULA PLEUROTUS TECHNIQUE DE CULTURE MULTIPLICATION VEGETATIVE CULTURE DE TISSU TRAITEMENT APRES RECOLTE CYCLE DE DEVELOPPEMENT Résumé : Cet article fournit des informations détaillées sur la culture des pleurotes, des shiitakes et des auriculaires. Cette activité présente de nombreux avantages. Elle est intéressante du point de vue financier, les champignons sont faciles à cultiver et débordent de protéines, de vitamines B et de minéraux. Et ils ont même des propriétés médicinales. La cueillette se produit parfois trois semaines seulement après le lardage. De plus, le substrat utilisé après la culture est un bon fertilisant du sol. L'avantage de ces espèces c'est qu'elles se cultivent facilement dans des pays en développement en utilisant la technologie appropriée.
Numéro du document : 15B Niveau Bibliographique : 4 Bull1 (Theme principale) : CULTURE DES PLANTES Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 411 CD206/46-culture champignon petite échelle Livre CIDST Bibliotheque DDI Exclu du prêt
Titre : La culture des champignons à petite échelle : pleurotes, shiitakes et auriculaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Oei, Peter, Editeur : CTA Année de publication : 2005 Importance : 86 p. Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : FERME A CHAMPIGNON CHAMPIGNON COMESTIBLE AURICULARIA LENTINULA PLEUROTUS TECHNIQUE DE CULTURE MULTIPLICATION VEGETATIVE CULTURE DE TISSU TRAITEMENT APRES RECOLTE CYCLE DE DEVELOPPEMENT Résumé : Cet article fournit des informations détaillées sur la culture des pleurotes, des shiitakes et des auriculaires. Cette activité présente de nombreux avantages. Elle est intéressante du point de vue financier, les champignons sont faciles à cultiver et débordent de protéines, de vitamines B et de minéraux. Et ils ont même des propriétés médicinales. La cueillette se produit parfois trois semaines seulement après le lardage. De plus, le substrat utilisé après la culture est un bon fertilisant du sol. L'avantage de ces espèces c'est qu'elles se cultivent facilement dans des pays en développement en utilisant la technologie appropriée. Numéro du document : 15B Niveau Bibliographique : 4 Bull1 (Theme principale) : CULTURE DES PLANTES La culture des champignons à petite échelle : pleurotes, shiitakes et auriculaires [texte imprimé] / Oei, Peter, . - CTA, 2005 . - 86 p.
Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : FERME A CHAMPIGNON CHAMPIGNON COMESTIBLE AURICULARIA LENTINULA PLEUROTUS TECHNIQUE DE CULTURE MULTIPLICATION VEGETATIVE CULTURE DE TISSU TRAITEMENT APRES RECOLTE CYCLE DE DEVELOPPEMENT Résumé : Cet article fournit des informations détaillées sur la culture des pleurotes, des shiitakes et des auriculaires. Cette activité présente de nombreux avantages. Elle est intéressante du point de vue financier, les champignons sont faciles à cultiver et débordent de protéines, de vitamines B et de minéraux. Et ils ont même des propriétés médicinales. La cueillette se produit parfois trois semaines seulement après le lardage. De plus, le substrat utilisé après la culture est un bon fertilisant du sol. L'avantage de ces espèces c'est qu'elles se cultivent facilement dans des pays en développement en utilisant la technologie appropriée. Numéro du document : 15B Niveau Bibliographique : 4 Bull1 (Theme principale) : CULTURE DES PLANTES Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 40940 CD206/46-culture champignon petite échelle Livre CIDST Bibliotheque DDI Exclu du prêt