Sélection du canard de Barbarie / Stevens, PaulCarville, Henri de- Sauveur, Bernard-

Public ISBD Titre : Sélection du canard de Barbarie : *** Auteurs : Stevens, PaulCarville, Henri de- Sauveur, Bernard-, Editeur : Institut National de la Recherche Agronomique Année de publication : 1990 Importance : p 157-173 Format : 24 cm Note générale : ELEVAGE-CONSIDERATIONS GENERALES Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : ELEVAGE  CHOIX DES ESPECES  CANARD DE BARBARIE Résumé : La sélection de lignées au sein d'une espèce avicole a pour objet d'améliorer les performances quantitatives et qualitatives des animaux utilisés aux différents stades de production de la filière correspondante. Compte-tenu du caractère toujours intensif des étapes successives de cette filière, les performances des animaux issus de la sélection doivent être homogènes et suffisamment connues pour que l'ensemble des activités de production puisse être planifié et constituer un processus économique cohérent, fiable et dynamique. Les aptitudes zootechniques et sanitaires des géniteurs issus des lignées sélectionnées conditionnent en effet les résultats économiques des différents agents de la filière. Elles conditionnent aussi les caractéristiques organoleptiques des produits mis en marché. On comprend dès lors l'importance des moyens humains et matériels qui, de par le monde, ont été investis dans l'amélioration génétique des lignées avicoles. La sélection du canard de Barbarie n'échappe pas à ces règles et constitue donc aujourd'hui une activité structurée dont les bases sont décrites dans les lignes qui suivent- - - Note de contenu : - - - - - - Numéro du document : 19B Niveau Bibliographique : 2 Bull1 (Theme principale) : ELEVAGE-CONSIDERATIONS GENERALES Sélection du canard de Barbarie : *** [] / Stevens, PaulCarville, Henri de- Sauveur, Bernard-,  . - Institut National de la Recherche Agronomique, 1990 . - p 157-173 ; 24 cm. ELEVAGE-CONSIDERATIONS GENERALES Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : ELEVAGE  CHOIX DES ESPECES  CANARD DE BARBARIE Résumé : La sélection de lignées au sein d'une espèce avicole a pour objet d'améliorer les performances quantitatives et qualitatives des animaux utilisés aux différents stades de production de la filière correspondante. Compte-tenu du caractère toujours intensif des étapes successives de cette filière, les performances des animaux issus de la sélection doivent être homogènes et suffisamment connues pour que l'ensemble des activités de production puisse être planifié et constituer un processus économique cohérent, fiable et dynamique. Les aptitudes zootechniques et sanitaires des géniteurs issus des lignées sélectionnées conditionnent en effet les résultats économiques des différents agents de la filière. Elles conditionnent aussi les caractéristiques organoleptiques des produits mis en marché. On comprend dès lors l'importance des moyens humains et matériels qui, de par le monde, ont été investis dans l'amélioration génétique des lignées avicoles. La sélection du canard de Barbarie n'échappe pas à ces règles et constitue donc aujourd'hui une activité structurée dont les bases sont décrites dans les lignes qui suivent- - - Note de contenu : - - - - - - Numéro du document : 19B Niveau Bibliographique : 2 Bull1 (Theme principale) : ELEVAGE-CONSIDERATIONS GENERALES

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Origine
41827	A 10246/L00 519	Livre	CIDST	Bibliotheque DDI	Exclu du prêt

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