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Détail de l'auteur
Auteur P. George |
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Titre : Las cajas para el pescado Type de document : texte imprimé Auteurs : E. Tornes, ; P. George, Auteur Editeur : MAC/PNUD/FAO Année de publication : 1972 Importance : 12 p. Présentation : 4 ill. Format : 25 cm Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : VENEZUELA CONDITIONNEMENT RECIPIENT POISSON (ALIMENT) Résumé : Le présent rapport expose l’inconvénient de l'utilisation des cages en bois. Il suggère le récipient en plastique pour le conditionnement de poisson frais. Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : E Las cajas para el pescado [texte imprimé] / E. Tornes, ; P. George, Auteur . - MAC/PNUD/FAO, 1972 . - 12 p. : 4 ill. ; 25 cm.
Catégories : TRAITEMENT, CONSERVATION ET COMMERCIALISATION DES PRODUITS HALIEUTIQUES Mots-clés : VENEZUELA CONDITIONNEMENT RECIPIENT POISSON (ALIMENT) Résumé : Le présent rapport expose l’inconvénient de l'utilisation des cages en bois. Il suggère le récipient en plastique pour le conditionnement de poisson frais. Niveau Bibliographique : 1 Indicateur Bibliographique : E Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 20061 CMT 12 Livre DPA Bibliotheque DDI Exclu du prêt