| Titre : |
Pomme de terre : un tubercule à l'échelle planétaire |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Isabelle Belier |
| Editeur : |
IBISCUS-BDPA |
| Année de publication : |
1997 |
| Importance : |
p. 6-9 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
SCIENCES AGRICOLES
|
| Mots-clés : |
POMME DE TERRE MARCHE MONDIAL COMMERCIALISATION PRODUCTION |
| Résumé : |
Près de 280 millions de tonnes de pommes de terre sont récoltées chaque année, ce tubercule est cultivé sur plus de 18 millions d'hectares. Le plus gros pôle de production est en Europe de l'Est (Russie, Pologne, Ukraine, Biélo-russie). En 1994, sur les 265 millions de tonnes produites, 7,5 millions de tonnes ont fait l'objet d'échanges. L'Union européenne représente 5,4 millions de tonnes de ce total. La production mondiale reste stable. Les experts spéculent sur une spécialisation plus nette par zone (IBISCUS-BDPA). |
| Niveau Bibliographique : |
3 |
| Bull1 (Theme principale) : |
ECONOMIE ET POLITIQUE AGRICOLES |
Pomme de terre : un tubercule à l'échelle planétaire [texte imprimé] / Isabelle Belier . - IBISCUS-BDPA, 1997 . - p. 6-9. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
SCIENCES AGRICOLES
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| Mots-clés : |
POMME DE TERRE MARCHE MONDIAL COMMERCIALISATION PRODUCTION |
| Résumé : |
Près de 280 millions de tonnes de pommes de terre sont récoltées chaque année, ce tubercule est cultivé sur plus de 18 millions d'hectares. Le plus gros pôle de production est en Europe de l'Est (Russie, Pologne, Ukraine, Biélo-russie). En 1994, sur les 265 millions de tonnes produites, 7,5 millions de tonnes ont fait l'objet d'échanges. L'Union européenne représente 5,4 millions de tonnes de ce total. La production mondiale reste stable. Les experts spéculent sur une spécialisation plus nette par zone (IBISCUS-BDPA). |
| Niveau Bibliographique : |
3 |
| Bull1 (Theme principale) : |
ECONOMIE ET POLITIQUE AGRICOLES |
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