| Titre : |
Importance des légumes dans l’alimentation infantile |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Aimée Rasoanaivo, Auteur |
| Editeur : |
GTZ |
| Année de publication : |
1995 |
| Importance : |
p 101-107 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
SCIENCES AGRICOLES
|
| Mots-clés : |
LEGUMES ALIMENTATION INFANTILE CULTURE MARAICHERE |
| Résumé : |
L’alimentation est un facteur déterminant de l’état de santé des jeunes enfants. De la naissance à l’adolescence, elle doit être en permanence ajustée à des besoins qui évoluent car ce sont les 05 premières années de leur vie qui déterminent le développement de leur corps et de leur cerveau et il ne peut y avoir de priorité plus urgente que celle de préserver la santé nutritionnelle des enfants au cours de ces années cruciales.
Les cultures maraîchères contribuent pour une grande part à assurer un meilleur développement intellectuel ainsi qu’une résistance physique accrue par l’apport de vitamines, de sels minéraux et même des protéines et de calcium conteny dans certains légumes. De ce fait, les cultures maraîchères constituent un groupe d’aliments indispensable à une croissance harmonieuse de l’enfant. Aussi il est nécessaire de favoriser le développement des cultures maraîchères, de les préserver des traitements excessifs avec des pesticides afin de conserver au maximum la teneur en vitamines et en divers éléments nutritifs.
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| Numéro du document : |
42772/DI 008 |
| Niveau Bibliographique : |
2 |
| Bull1 (Theme principale) : |
PROTECTION DES VEGETAUX |
| Bull2 (Theme secondaire) : |
PROTECTION DES VEGETAUX-CONSIDERATIONS GENERALES |
Importance des légumes dans l’alimentation infantile [texte imprimé] / Aimée Rasoanaivo, Auteur . - GTZ, 1995 . - p 101-107. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
SCIENCES AGRICOLES
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| Mots-clés : |
LEGUMES ALIMENTATION INFANTILE CULTURE MARAICHERE |
| Résumé : |
L’alimentation est un facteur déterminant de l’état de santé des jeunes enfants. De la naissance à l’adolescence, elle doit être en permanence ajustée à des besoins qui évoluent car ce sont les 05 premières années de leur vie qui déterminent le développement de leur corps et de leur cerveau et il ne peut y avoir de priorité plus urgente que celle de préserver la santé nutritionnelle des enfants au cours de ces années cruciales.
Les cultures maraîchères contribuent pour une grande part à assurer un meilleur développement intellectuel ainsi qu’une résistance physique accrue par l’apport de vitamines, de sels minéraux et même des protéines et de calcium conteny dans certains légumes. De ce fait, les cultures maraîchères constituent un groupe d’aliments indispensable à une croissance harmonieuse de l’enfant. Aussi il est nécessaire de favoriser le développement des cultures maraîchères, de les préserver des traitements excessifs avec des pesticides afin de conserver au maximum la teneur en vitamines et en divers éléments nutritifs.
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| Numéro du document : |
42772/DI 008 |
| Niveau Bibliographique : |
2 |
| Bull1 (Theme principale) : |
PROTECTION DES VEGETAUX |
| Bull2 (Theme secondaire) : |
PROTECTION DES VEGETAUX-CONSIDERATIONS GENERALES |
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