Essais d'incorporation de farine de poisson dans des aliments secs de type industriel à usage humain / Danièle Frontier-Abou

Public ISBD Titre : Essais d'incorporation de farine de poisson dans des aliments secs de type industriel à usage humain Type de document : texte imprimé Auteurs : Danièle Frontier-Abou Année de publication : 1969 Importance : p. 1-16 Présentation : réf., tabl. Note générale : Langues : Français (fre) Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MADAGASIKARA  ALIMENTATION HUMAINE  COMPLEMENTATION  FARINE  POISSON DE MER  VALEUR NUTRITIVE  LIPIDE  PROTEINE  RATION Résumé : Note de contenu : Niveau Bibliographique : 3 Bull1 (Theme principale) : SCIENCES DE L'ALIMENTATION ET TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Essais d'incorporation de farine de poisson dans des aliments secs de type industriel à usage humain [texte imprimé] / Danièle Frontier-Abou . - 1969 . - p. 1-16 : réf., tabl. Langues : Français (fre) Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MADAGASIKARA  ALIMENTATION HUMAINE  COMPLEMENTATION  FARINE  POISSON DE MER  VALEUR NUTRITIVE  LIPIDE  PROTEINE  RATION Résumé : Note de contenu : Niveau Bibliographique : 3 Bull1 (Theme principale) : SCIENCES DE L'ALIMENTATION ET TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Origine
3148	BNMG; ANMG; OR F B13468/1; OR M B13468/1; OR C PL 245/1	Livre	CIDST (microfiche ORSTOM)	Bibliotheque DDI	Exclu du prêt

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