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Détail de l'auteur
Auteur Jean Marie Rakotomahandry |
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Titre : Fomba fitehirizana ronono Autre titre : Conservation du lait Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Marie Rakotomahandry ; Jaona H. Rakotonirainy ; Rasoazanany Ralivololona Editeur : CITE Année de publication : 2004 Importance : 29 p. Présentation : nb. ill. Format : 30 cm Note générale : Langues : Français (fre) Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : TECHNIQUE DE CONSERVATION LAIT DISPONIBILITE D'ELEMENT NUTRITIF SANTE ANIMALE REVENU COMPLEMENTAIRE Résumé : Après avoir exposé l'importance de la conservation du lait, les caractéristiques du lait ont été traitées de même que les conditions nécessaires pour conserver le lait et les méthodes de conservation selon la finalité Note de contenu : Numéro du document : 05N Niveau Bibliographique : 4 Bull1 (Theme principale) : MANUTENTION, TRANSPORT, STOCKAGE DES PRODUITS ET CONSERVATION DES PRODUITS STOCKES Fomba fitehirizana ronono ; Conservation du lait [texte imprimé] / Jean Marie Rakotomahandry ; Jaona H. Rakotonirainy ; Rasoazanany Ralivololona . - CITE, 2004 . - 29 p. : nb. ill. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : TECHNIQUE DE CONSERVATION LAIT DISPONIBILITE D'ELEMENT NUTRITIF SANTE ANIMALE REVENU COMPLEMENTAIRE Résumé : Après avoir exposé l'importance de la conservation du lait, les caractéristiques du lait ont été traitées de même que les conditions nécessaires pour conserver le lait et les méthodes de conservation selon la finalité Note de contenu : Numéro du document : 05N Niveau Bibliographique : 4 Bull1 (Theme principale) : MANUTENTION, TRANSPORT, STOCKAGE DES PRODUITS ET CONSERVATION DES PRODUITS STOCKES Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 37893 AA 8192; J00 53 Livre CIDST Bibliotheque DDI Exclu du prêt