| Titre : |
La culture des champignons sous couvert forestier |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Anita Royer,, |
| Editeur : |
Champignons Laurentines Inc. |
| Année de publication : |
2011 |
| Importance : |
57 p. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
SCIENCES AGRICOLES
|
| Mots-clés : |
CANADA QUEBEC CULTURE SUR DEBRIS FORESTIER CHAMPIGNON COMESTIBLE CULTURE SOUS ABRI ENSEMENCEMENT MYCELIUM FRUCTIFICATION |
| Résumé : |
La culture des champignons sous couvert forestier ne vient pas se substituer à la cueillette des champignons poussant naturellement en forêt, mais bien compléter cette saison en l'allongeant au printemps et à l'automne. Lorsque le marché des champignons thérapeutiques démarrera, la culture en forêt permettra de satisfaire une demande très importante, un marché qui n'a pu se développer parce que l'approvisionnement n'était pas là (le ganoderme luisant est 'le végétal' thérapeutique le plus utilisé en Asie et ce depuis des siècles) |
| Numéro du document : |
15B |
| Niveau Bibliographique : |
1 |
| Bull1 (Theme principale) : |
SYSTEMES ET MODES DE CULTURE |
La culture des champignons sous couvert forestier [texte imprimé] / Anita Royer,, . - Champignons Laurentines Inc., 2011 . - 57 p. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
SCIENCES AGRICOLES
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| Mots-clés : |
CANADA QUEBEC CULTURE SUR DEBRIS FORESTIER CHAMPIGNON COMESTIBLE CULTURE SOUS ABRI ENSEMENCEMENT MYCELIUM FRUCTIFICATION |
| Résumé : |
La culture des champignons sous couvert forestier ne vient pas se substituer à la cueillette des champignons poussant naturellement en forêt, mais bien compléter cette saison en l'allongeant au printemps et à l'automne. Lorsque le marché des champignons thérapeutiques démarrera, la culture en forêt permettra de satisfaire une demande très importante, un marché qui n'a pu se développer parce que l'approvisionnement n'était pas là (le ganoderme luisant est 'le végétal' thérapeutique le plus utilisé en Asie et ce depuis des siècles) |
| Numéro du document : |
15B |
| Niveau Bibliographique : |
1 |
| Bull1 (Theme principale) : |
SYSTEMES ET MODES DE CULTURE |
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