Alcoholic beverages / A.H. Rose

Public ISBD Titre : Alcoholic beverages Type de document : texte imprimé Auteurs : A.H. Rose ; University of Bath. School of Biological Sciences. GB Editeur : Academic Press Année de publication : 1977 Importance : 774 p. Présentation : ill., tabl., graph. Format : 24 cm Note générale : Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : BOISSON ALCOOLISEE Résumé : Note de contenu : Niveau Bibliographique : 4 Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION ET PRODUCTION Alcoholic beverages [texte imprimé] / A.H. Rose ; University of Bath. School of Biological Sciences. GB . - Academic Press, 1977 . - 774 p. : ill., tabl., graph. ; 24 cm. Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : BOISSON ALCOOLISEE Résumé : Note de contenu : Niveau Bibliographique : 4 Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION ET PRODUCTION

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Origine
16243	PH ALC PHA 014	Livre	CNRP	Bibliotheque DDI	Exclu du prêt

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