| Titre : |
Attention technologie appropriée |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Rolan Treillon ; Antoine de Ravignon |
| Année de publication : |
1993 |
| Importance : |
p. 2-3 |
| Note générale : |
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| Catégories : |
SCIENCES AGRICOLES
|
| Mots-clés : |
AFRIQUE AU SUD DU SAHARA CONGO SENEGAL MADAGASIKARA TECHNOLOGIE APPROPRIEE |
| Résumé : |
Implanter des usines de transformation de produits alimentaires en Afrique s'est souvent soldé par des échecs retentissants. Beaucoup ont dénoncé le caractère inadapté de ces transferts de technologie, lourds à gérer, coûteux, difficiles à maîtriser et fortement dépendants de l'extérieur. L'idée de technologie dite appropriée a par la suite été largement mise en avant. |
| Note de contenu : |
|
| Niveau Bibliographique : |
5 |
| Bull1 (Theme principale) : |
TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES |
Attention technologie appropriée [texte imprimé] / Rolan Treillon ; Antoine de Ravignon . - 1993 . - p. 2-3.
| Catégories : |
SCIENCES AGRICOLES
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| Mots-clés : |
AFRIQUE AU SUD DU SAHARA CONGO SENEGAL MADAGASIKARA TECHNOLOGIE APPROPRIEE |
| Résumé : |
Implanter des usines de transformation de produits alimentaires en Afrique s'est souvent soldé par des échecs retentissants. Beaucoup ont dénoncé le caractère inadapté de ces transferts de technologie, lourds à gérer, coûteux, difficiles à maîtriser et fortement dépendants de l'extérieur. L'idée de technologie dite appropriée a par la suite été largement mise en avant. |
| Note de contenu : |
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| Niveau Bibliographique : |
5 |
| Bull1 (Theme principale) : |
TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES |
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