Beer / Anna M. Macleod

Public ISBD Titre : Beer Type de document : texte imprimé Auteurs : Anna M. Macleod ; Heriot Watt University. Department of Brewing and Biological Sciences. Scotl and. GB Importance : p. 43-137 Présentation : ill., tabl., graph., ref. Note générale : Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : BRASSERIE  BOISSON ALCOOLISEE  BIERE  TECHNOLOGIE Résumé : Note de contenu : Niveau Bibliographique : 2 Indicateur Bibliographique : Z Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION ET PRODUCTION Beer [texte imprimé] / Anna M. Macleod ; Heriot Watt University. Department of Brewing and Biological Sciences. Scotl and. GB . - [s.d.] . - p. 43-137 : ill., tabl., graph., ref. Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : BRASSERIE  BOISSON ALCOOLISEE  BIERE  TECHNOLOGIE Résumé : Note de contenu : Niveau Bibliographique : 2 Indicateur Bibliographique : Z Bull1 (Theme principale) : TRANSFORMATION ET PRODUCTION

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Origine
16242	PH ALC PHA 014	Livre	CNRP	Bibliotheque DDI	Exclu du prêt

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