Cassava drying / Rupert Best

Public ISBD Titre : Cassava drying Type de document : texte imprimé Auteurs : Rupert Best ; CIAT. Centro Internacional de Agricultura Tropical. Cali. CO Editeur : CIAT Importance : p. 349-387 Présentation : 20 ill., 5 tabl., 2 graph., 2 ref. Format : 27 cm Note générale : Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MANIHOT ESCULENTA  SECHAGE  TRAITEMENT  METHODE  EQUIPEMENT Résumé : Note de contenu : Niveau Bibliographique : 2 Bull1 (Theme principale) : TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES Cassava drying [texte imprimé] / Rupert Best ; CIAT. Centro Internacional de Agricultura Tropical. Cali. CO . - CIAT, [s.d.] . - p. 349-387 : 20 ill., 5 tabl., 2 graph., 2 ref. ; 27 cm. Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MANIHOT ESCULENTA  SECHAGE  TRAITEMENT  METHODE  EQUIPEMENT Résumé : Note de contenu : Niveau Bibliographique : 2 Bull1 (Theme principale) : TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Origine
17179	F00 935	Livre	CIRAD - IRAT	Bibliotheque DDI	Exclu du prêt

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