ÉTUDES DE LA QUALITÉ ALIMENTAIRE DES CARAPACES DE CRABES ET DES TÊTES DE CREVETTES COLLECTÉES À MAHAJANGA ET CELLE DES AUTOLYSATS DE CES SOUS-PRODUITS (Thèse en vue de l’obtention du diplôme de Doctorat en Génie du Vivant et Modélisation) / Jean Louis TSIALY 

Public ISBD Titre : ÉTUDES DE LA QUALITÉ ALIMENTAIRE DES CARAPACES DE CRABES ET DES TÊTES DE CREVETTES COLLECTÉES À MAHAJANGA ET CELLE DES AUTOLYSATS DE CES SOUS-PRODUITS (Thèse en vue de l’obtention du diplôme de Doctorat en Génie du Vivant et Modélisation) Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Louis TSIALY, Auteur Langues : Français (fre) ÉTUDES DE LA QUALITÉ ALIMENTAIRE DES CARAPACES DE CRABES ET DES TÊTES DE CREVETTES COLLECTÉES À MAHAJANGA ET CELLE DES AUTOLYSATS DE CES SOUS-PRODUITS (Thèse en vue de l’obtention du diplôme de Doctorat en Génie du Vivant et Modélisation) [texte imprimé] / Jean Louis TSIALY, Auteur . - [s.d.]. Langues : Français (fre)

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