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Auteur J.F. Durand |
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Titre : The Musselmen of Yerseke : an ethno-historical perpective Autre titre : Les conchyliculteurs de Yerseke : une approche d'ethnographie historique Type de document : texte imprimé Auteurs : Rob Van Ginkel, ; J.F. Durand ; J. Lemoalle ; J. Weber Editeur : ORSTOM Année de publication : 1991 Importance : p. 491-499 Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 0767-2888 Note générale : Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : APPROCHE ETHNOGRAPHIQUE PECHE ARTISANALE CONCHYLICULTURE PECHEUR MOULE Résumé : Une approche d'ethnographie historique décrit et analyse les modes de continuité et de changement dans une communauté professionnelle de pêcheurs de moules et de mytiliculteurs aux Pays Bas. L'article expose les processus imbriqués des forces endogènes et exogènes et particulièrement l'impact des transitions écologiques, des interventions de l'Etat et des fluctuations du marché sur l'évolution de la pêche et de la communauté maritime. L'auteur prête également attention à la transformation de cette pêche artisanale en une entreprise industrielle au cours des années soixante (Résumé d'auteur) Note de contenu : Numéro du document : 12B Niveau Bibliographique : 2 Indicateur Bibliographique : K Bull1 (Theme principale) : PECHE ET AQUACULTURE - CONSIDERATIONS GENERALES The Musselmen of Yerseke : an ethno-historical perpective ; Les conchyliculteurs de Yerseke : une approche d'ethnographie historique [texte imprimé] / Rob Van Ginkel, ; J.F. Durand ; J. Lemoalle ; J. Weber . - ORSTOM, 1991 . - p. 491-499 ; 27 cm.
ISSN : 0767-2888
Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : APPROCHE ETHNOGRAPHIQUE PECHE ARTISANALE CONCHYLICULTURE PECHEUR MOULE Résumé : Une approche d'ethnographie historique décrit et analyse les modes de continuité et de changement dans une communauté professionnelle de pêcheurs de moules et de mytiliculteurs aux Pays Bas. L'article expose les processus imbriqués des forces endogènes et exogènes et particulièrement l'impact des transitions écologiques, des interventions de l'Etat et des fluctuations du marché sur l'évolution de la pêche et de la communauté maritime. L'auteur prête également attention à la transformation de cette pêche artisanale en une entreprise industrielle au cours des années soixante (Résumé d'auteur) Note de contenu : Numéro du document : 12B Niveau Bibliographique : 2 Indicateur Bibliographique : K Bull1 (Theme principale) : PECHE ET AQUACULTURE - CONSIDERATIONS GENERALES Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Origine 39970 A 7714; M00 389 Livre CIDST Bibliotheque DDI Exclu du prêt



