L'étuvage du riz / Gariboldi, F.

Public ISBD Titre : L'étuvage du riz Type de document : texte imprimé Auteurs : Gariboldi, F., Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1986 Importance : 73 p. Présentation : nb. ill., nb. graph. Format : 27 cm Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : RIZ  ETUVAGE  TREMPAGE  VAPEUR D'EAU  SECHAGE  MATERIEL  STOCKAGE  TRAITEMENT DES EAUX USEES Niveau Bibliographique : 4 Bull1 (Theme principale) : TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES L'étuvage du riz [texte imprimé] / Gariboldi, F.,  . - Vienne [Italie] : FAO, 1986 . - 73 p. : nb. ill., nb. graph. ; 27 cm. Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : RIZ  ETUVAGE  TREMPAGE  VAPEUR D'EAU  SECHAGE  MATERIEL  STOCKAGE  TRAITEMENT DES EAUX USEES Niveau Bibliographique : 4 Bull1 (Theme principale) : TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Origine
9036	A 6020; Q00 144	Livre	CIDST	Bibliotheque DDI	Exclu du prêt

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