Traitement du manioc / Grace, M.R.

Public ISBD Titre : Traitement du manioc Type de document : texte imprimé Auteurs : Grace, M.R., Editeur : Vienne [Italie] : FAO Année de publication : 1978 Importance : 161 p. Présentation : nb. tabl. Format : 22 cm Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MANIOC  PRATIQUE CULTURALE  TAPIOCA  PRODUIT VEGETAL TRANSFORME  TRAITEMENT  CONTROLE DE QUALITE  PRODUCTION  COMMERCIALISATION  NORME  VALEUR NUTRITIVE Niveau Bibliographique : 4 Bull1 (Theme principale) : TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES Traitement du manioc [texte imprimé] / Grace, M.R.,  . - Vienne [Italie] : FAO, 1978 . - 161 p. : nb. tabl. ; 22 cm. Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : MANIOC  PRATIQUE CULTURALE  TAPIOCA  PRODUIT VEGETAL TRANSFORME  TRAITEMENT  CONTROLE DE QUALITE  PRODUCTION  COMMERCIALISATION  NORME  VALEUR NUTRITIVE Niveau Bibliographique : 4 Bull1 (Theme principale) : TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Origine
9320	A 6760; Q00 170 NON DISPONIBLE	Livre	CIDST	Bibliotheque DDI	Exclu du prêt

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