L'autruche : élevage et rentabilité / Bruno Cornette

Public ISBD Titre : L'autruche : élevage et rentabilité Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Cornette ; Philippe Lebailly Editeur : Les Presses Agronomiques de Gembloux Année de publication : 1998 Importance : 171 p. Présentation : nb. tabl., nb. réf. Format : 24 cm Note générale : Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : AUTRUCHE  ELEVAGE  RENTABILITE  BIOLOGIE  TECHNIQUE D'ELEVAGE  VIANDE  CUIR  COMMERCIALISATION Résumé : Après la taxonomie de l'autruche, la description morphologique et anatomique a été abordée suivie de la reproduction. Et l'historique de cet animal a été retracée ainsi que sa répartition dans le monde. Puis les techniques d'élevage sont largement examinées de même que les produits de l'élevage. Enfin, la rentabilité de l'élevage est analysée sur le cas d'une ferme 'en circuit court' pratiquant l'élevage engraissement avec une unité de main d'oeuvre et qui s'avère positif Note de contenu : Numéro du document : 03B Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : ELEVAGE - CONSIDERATIONS GENERALES L'autruche : élevage et rentabilité [texte imprimé] / Bruno Cornette ; Philippe Lebailly . - Les Presses Agronomiques de Gembloux, 1998 . - 171 p. : nb. tabl., nb. réf. ; 24 cm. Catégories : SCIENCES AGRICOLES Mots-clés : AUTRUCHE  ELEVAGE  RENTABILITE  BIOLOGIE  TECHNIQUE D'ELEVAGE  VIANDE  CUIR  COMMERCIALISATION Résumé : Après la taxonomie de l'autruche, la description morphologique et anatomique a été abordée suivie de la reproduction. Et l'historique de cet animal a été retracée ainsi que sa répartition dans le monde. Puis les techniques d'élevage sont largement examinées de même que les produits de l'élevage. Enfin, la rentabilité de l'élevage est analysée sur le cas d'une ferme 'en circuit court' pratiquant l'élevage engraissement avec une unité de main d'oeuvre et qui s'avère positif Note de contenu : Numéro du document : 03B Niveau Bibliographique : 1 Bull1 (Theme principale) : ELEVAGE - CONSIDERATIONS GENERALES

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